Бул чын жүрөктөн, канааттандырарлык тамак үчүн жыттанарын кесме ашуун кызмат салттуу Hungarian уй тамак болуп саналат.
Өлчөмү чеснок , пияз, айрыкча калемпирдин ашыкча сезилиши мүмкүн, бирок, баары бир өтө бай жана кооз унитаз салып эритем пирогына жай тамак учурунда. Бирок, бул таттуу калемпир Hungarian эмес, дүкөн брендди пайдаланууга маанилүү.
Чыгы мындан тышкары менен байытылган сүзмө . Эгер болсо, кесме үчүн уй жана / же күрүч чочконун маштыра алат.
Эмне керек
- 2 3 мина колдук чак бышырып, 1-дюймдук жетиден таштады
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 2 кашык бүт максаты уну
- 3 аш кашык зайтун майын бөлүп пайдалануу
- 4 орто таттуу пияз, тилинген жана шакектерге бөлүнгөн
- 8 алтын бала Portobello же cremini козу карындар, таза басышты жана эки эсе кыскарды
- 1 баш сарымсак (12 тиштери), кесилген, чоң тиштери жарымында кесип
- 1/2 чыны таттуу кызыл шарап
- 1 3/4 чөйчөкчө эти сорпосу
- 1 (4-кебезден) идиш кесилген кактап кызыл калемпир
- 1/4 чыны таттуу калемпир Hungarian (төмөндө, карагыла)
- 1 чыны (8 алтын) кычкыл каймак
- 4 чөйчөкчө майдаланган петрушка менен жыттанарын кесме бышырып
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен уй стержендерди жасап кой. Туз жана берешендик чач калемпир . ун чачсын.
- Оор Жылуулук голландиялык мешке орто жогорку жылуулук жана зайтун майын, 1 аш кашык кошуп. кийиминин үчүн көмөч түбүн аткарышат. бир катмары менен уй стержендерди жасап коюп, эки тараптан күрөң. Балким, партияларында бул үчүн керек болот. эт кыл шаштырба, же ордуна күрөң менен бышыр +. бир табак менен ышталган уй стержендерди алып салуу.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү. Голландиялык мешке тамган үчүн, калган зайтун майын, 2 аш кашык кошуп таттуу пияз шакектерди, козу карындарды жана сарымсак. зайтун майы менен узун көйнөк менен чачсын. лук аксатууга эмес, ышталган жана козу карындар, алардын суюктук, болжол менен 10 мүнөт бошотуп жатышат чейин, кээде козгогон, бекем жаап, жашылча тердөө.
- жашылча, кызыл шарап кошуу жана түбүнөн ышталган чекесинен чейин тегиздөө, 2 мүнөт бышырышат. Кошуу уй сорпону, куурулган кызыл калемпирдин түрлөрүн жана калемпир. Return уй жана көмөч кандай топтолгон ширеси. ошондой эле бириккен чейин кыл. , Бекем жаап температураны төмөндөтүү, жана уй айрылышына тендер чейин кээде козгогон, 1 1/2 2 саатка чейин Ликашенконун себилип.
- аптапта голландиялык мешин алып салуу жана тартыла кайнап күтүшөт. Даамын жана зарыл болсо, кошумча туз кошуп. толугу менен пирогына киргизилиши чейин сүзмө менен кыл.
- майдаланган петрушка менен ысык жыттанарын кесме үстүнөн Hungarian жасмыкты кызмат кылгыла.
Эскертүү: калемпирдин өлчөмү туура эмес. Аны баары колдонушат. шарап колдонуу мүмкүн эмес болсо, анда кошумча сорпосун бирдей пайдалана. жасмыкты сүзмө тышкары мурда, Транспорт же камакка алынышы мүмкүн. Капты жана жөн гана кызмат алдында сүзмө сүйөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 622 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 144 мг-дан |
| натрийдин | 658 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 48 г |