Бул тооктун шорпосу жыт, түс, текстура жүк сунуш кылат, ал глютен-бекер. кыйылганын, жашылчалардын ар кандай сиз, балким, колу көбү алардын негизги татымалдарды менен бирге шорпо кетет. Кээ бир тоок базасы же каймак шорпо, кээ бир кошумча тооктун даамын берет, бирок аны бир нернени болот. Бардык нан соргону шорпо чын жүрөктөн, канааттандырарлык тамак берет.
Бардык нан соргону көп тамактар менен арпа, күрүч ордуна, ал жай жакага анын калыптанган, касиет сактап калат. Сиз органикалык тамак же Бобдун Red Mill бөлүмүндө көп рыноктордо бүт нан соргону таба аласыз. силер жакта аны таба албаса, анда Amazon.com, Jet.com, же башка онлайн чекене текшерет.
Sorghum дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө бир негизги азык булагы болуп саналат, ал эми АКШ менен ал, негизинен, мал тоют катары пайдаланылат жана этил спиртин өндүрүү боюнча болгон. бул глютен акысыз нан болгондуктан, ал адам тамак-аш катары дагы таанымал болууда. Sorghum да Popcorn сыяктуу багытталат болот!
Farro өлүгү чопо идишке казанга эле кармап дагы нан болуп саналат. мурун барып, аны болсо аралашмада Farro же арпа колдонуу, же эгин жок сорпо кылып, тамак-убакыттын аяктап бышырылган күрөң күрүч 1 чыны менен толукталсын. Кыркылган жүктөө табактын азыктарды жана түстөрдү берет. майдаланган ашканын, же Chard менен жүктөө сиз каалаган болсо, таштап алмаштыруу. Сиздин үй-бүлөнүн бул түрдүү шорпо болгон сүйүктүү жашылча кошуу. Кесилген картошка, rutabaga жана parsnips жакшы чечим болуп саналат. Же 1 шорпо чейин токтоп буурчак же аралаш муздак суу-20 30 мүнөткө астында жашылча-ээрисин чөйчөгүнөн даяр кошуу.
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө төмөн натрий тоок сорпосу же unsalted тоок сорпосу
- 1 (14,5-кебезден) помидор, кесилген мүмкүн
- 1 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1 чыны кыйылганын, сабиз
- 1 чыны кыйылганын, пияз
- 1 чыны кыйылган жүктөө
- 3/4 чыны бүт нан соргону
- 1 чоң Сарымсактын, чабак
- 1 чай кашык тоок базасы же каймак гранулдар, кошумча
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык пияз порошок
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 чөйчөкчө алуубуз бышырылган тоок
- Кошер туз, даамын
Кантип тапсам болот?
- 4-гиндин төрттөн же ири жай жакага менен идиш-кошумча менен тоок сорпосу, помидор, сельдерей, сабиз, пияз, жүктөө, соргону нан, сарымсак, тоок базасын (колдонуп болсо), сарымсак күкүм, пияз күкүм жана калемпирди бириктиребиз.
- идишти каптап, 3 4 саатка чейин жогору жасаганды жана соргону чейин тендер болуп саналат. алуубуз бышырылган тоок эти жана туз кошуп, даамын татып.
- Жаап ары 20 30 мүнөткө чейин тамак.
- Менен тамак кызмат ттана French нан же жөнөкөй менен бирге печений ыргытып салат .
шарттары
Жүктөө Кантип даярданууга болот: жалбырактарга кармаба жок кум бар камсыз кылуу үчүн кылдат жүктөө чайкоо. чоң жалбырактарынан ири борбору дан байлабайт, Кесип менен сабагына майда жалбырактарын кесип. жалбырактарын кыйгыла.