Шри-Ланка саякат көчө аш даамын эле толук эмес. Мухажирлер жана глобалдашуу менен бирге, көптөгөн хилигайнон көчө азык-түлүк тамактары дүйнө жүзү боюнча таанымал Сүйүктүүлөр болуп калды.
күрүч кагазы же Cha БИО оролуп өчкөн хилигайнон Уй Лапша же Pho Бо, балким, мыкты белгилүү тамактарынын бири болуп саналат жана хилигайнон жазгы реестрлердин тыгыз өлкө менен байланышкан дагы бир тамак болуп саналат.
дүйнө жүзү боюнча хилигайнон ингредиенттердин Chinatowns азыр жеткиликтүү жана супермаркеттер менен, ашкананын сооронуч бул даамдуу хилигайнон көчө аш тамак даярдап берет.
01 04
Хилигайнон Жаз Roll - Ча GioХилигайнон Жаз песенка кууруу. © Dennis KH Sim, About.com уруксат Бул Cha Gio ыкма менен Шри-Ланка, сиздин тамак-аш сапары башталат. Бул салттуу хилигайнон жазгы кандаштарын башында сый үчүн жана жазгы түрмөк ичинде жазгы түрмөк көрсөтүлгөн жок. жаңы келсе жана ачуу чөптөр менен эле ташпы, бул даам катары, ошондой эле азык заттар боюнча күчтүү.
02-жылдын 04
Хилигайнон Тоок канаттарыХилигайнон Chicken Wings. © Dennis KH Sim, About.com уруксат Бул тоок канаттары Барбекю жакшы талапкерлер бар, бирок алар да бир мешке кактап бышырып же куурулган болот. тоок канаттары салттуу барбекю тамак-аш болушу мүмкүн, бирок бул хилигайнон тоок канаттары жыт берүү үчүн өзүнчө, Түштүк-Чыгыш Азия менен арамдалган берүүгө маринатталган жатышат.
03 04
Хилигайнон горизонталдуу Sauce - nước мам ChamЯпония менен горизонталдуу Sauce. © Dennis KH Sim, About.com уруксат Бул элдик хилигайнон горизонталдуу чыгы кокос ширесин, балык чыгы лаймдын ширеси, күрүч уксус, татымалдарды жана сарымсактын бир аралашмасы. Бул хилигайнон менюну көбү тамак-аш менен эле кетет, сөзсүз Cha БИО жана куурулган тоок канаттары да даам катмарды түзөт.
04 04
Хилигайнон Уй кесме - Pho БоХилигайнон Уй кесме. © Dennis KH Sim, About.com уруксат кээ бир ыйман French тученкасы же карападан были Feu бир мурасы болгон, хилигайнон Pho Бо гуманитардык жакшы-жакшы көргөн тамактарынын бири болуп саналат. чийки буурчак өсүп менен бирге чийки эт сыра, жалбыз жана райхон жалбырактарынан ысык тамак кайнап жупка менен кызмат кылып жатышат, жана алар жеп жатканын да бышырып алуу.