Чатак Pear - Кактус Fruit

Кактус жана жемиштер мексикалык ашканасынын бир бөлүгү болуп саналат. кенен, жалпак кактус коштоо ( "nopales"), мисалы, салаттар, жумуртка жана башка тамак-аш үчүн толтуруу сыяктуу көптөгөн мексикалык негизги тамактар ​​колдонулат. кактус жемиш, кээде "чатак Алмуруттун" абдан таттуу жана оң өсүмдүктүн жок, чийки жегенге болот деп аталат. быжып даражасына жараша, алар таттуу syrupy үчүн бир аз таттуу чейин өзгөрө алат.

• 01 06

  Аныктоо жана Harvesting Кактус Fruit

  Кактус жемиш Кактустун жалпак койгучтар бурчтары өсөт, жана алмурут сымал болуп саналат. Алар жашыл (анча таттуу), кызыл (абдан таттуу) жана сары түстөрдүн ортосундагы түс менен өзгөрүшү мүмкүн. Анткени сен аларды жакшы көргөн кичинекей тактар ​​тикенек эмес, тескерисинче, алар теринин салып дуушар болот аз чач сыяктуу сайылган сыяктуу glochids менен капталган жана өтө оор жана абдан кыйын. -Ии алмурут кактус жемиш терип, сиз кол коргошубуз керек. Сиз коюу кол кап же катмарларын бир-эки салып бүктөлгөн эски чачыгын колдоно аласыз. Мен да толтурулган алты кагаз сүлгү колдонулган жана бул жөн гана жакшы иштеди. кармап жемиштерди кол кап же бир сүлгү колдонуп, акырын аны бурмаланып. майкөл, мөмө-сөзсүз жана ыпластыктын талап кылат, жана riper жемиштер өтө аз аракет менен дароо калкып чыгат. идиштин же себетке салып, мөмө-жемиштерди коюп. Сенин жылаңач колдору менен жемиш тийбейт.

• 02-жылдын 06

  Кактус жемиши даярдоо

  Биринчиден, сиз жемиш кылсам болот деп чечип glochids алуу үчүн керек болот. (Устаканада Эгер жемиш сатып, анда бул glochids буга чейин алынып салынды. Керек) glochids кыйналбастан ачык жалын үстүнөн өчүрүп өрттөп болот. кычкач бир жуп менен жемиш кармангыла же айры-жылдын жыйынтыгы боюнча, аны менен биригет. Жай ачык отто коюп жемиш буруп. glochids чечип өрттөп катары сиз дабыштар угуп же Учкун аз жемиш учуп көрө алат. жерлерине чейин улантуу glochids кеткенден көрсөтүү, капкара болуп жатат. glochid тактар ​​бар көбүрөөк болуп, мөмө үстүнөн жана алдынан алууну унутпагыла.

• 03 06

  Кактус жемиши терини кесип

  жемиш четинен жок төрттөн бирин дюйм жөнүндө кесип менен башталат. Анан бычакты алып, узун-жогору жагындагы жемиш териси чийиндер, төрттөн бирине жакыны түшүп жемиштерди салып дюймдук.

• 04 06

  Кактус жемишинен терисин салынууда

  манжаларды терисин жемиш жок артка тартканды колдонуу. тери сыртынан жука болот, бирок бул да чечип келип астына коюу катмар бар. Peel теринин баары жемишти эле ички алмурут түрүндөгү бөлүгү менен калган деп.

• 05-жылдын 06

  Чатак алмурут кызмат

  Азыр тери жок деп, сен чийиндер болот чатак груша тамак. чатак алмурут, сен аркылуу чагып албайт, чакан, оор уруктар бар, бирок сиз тандаган жутуп коопсуз болот. Же, балким, жемиш жана үрөн боюнча чайнап, үрөн түкүрүп болот. Ошондой эле үрөндөрдү алып бир шире же мойки колдоно аласыз.

• 06-жылдын 06

  Мексикалык тамак-аш жөнүндө көбүрөөк билүү

  • Кантип үйрөнүп этинен Green Чайлз
  • Кантип үйрөнүп үрөн сээп, аны Jalapeno Dice
  • Чыгарууга үйрөнүү Refried буурчак