ашкабактын үрөнү сыяктуу катырак урук кабачок уруктар
урук кабачок жеткиликтүү узагында сорттору арасындагы бир алп чечим болуп саналат. Ал жасаган жана таттуу тамак да колдонсо болот жана ал чындап эле ырахат аласыз таттуу nutty даамы бар. Эгер базарда же багынан кымбат урук кабачок өтөөрдөн мурун, сиз даярдап, аны бышыруу үчүн бир нече көрүүгү алып келет.
негизги шарттары
Биз тамак-чүйдөсүнө калганда, аны кабачок, сыртка келгенде эстен чыгарбоо келет бир нече негизги нерсе бар.
- урук кабачок менен себуу түрүндөгү бул дээрлик мүмкүн эмес, ошондуктан, ал аракет эмес, ээрчип алат. Ал эми, толтурган ар кандай жашырын үчүн сонун жана абдан көп кызмат кылган жана анын кыртыш даярдап жатышат.
- Урук кабачок, тандоо Сиз кыртыш ичинде көрө албайбыз, себеби, жеңил эмес. кээ бир сары түс менен бир беткей териси кабачок изде (бирок өтө эле көп) жана эч кандай жумшак тактар. Ал ошондой эле бул көрүнүш да оор болушу керек.
- дененин канчалык саргыч-кызгылт сары түстөгү, таттуу патиссон болот.
- Эгер чаак кабачок менен аяктайт, анда он секунддан жогорку ылдамдыкта электр режиссерун массасын, анда алтымыш секунд төмөн тез өтүү сабап болот. саптар жеңил чыгаруу үчүн урган оройт керек.
- Эгер бак үчүн жетиштүү бактылуу болсо, Алабаш гүлү да азык болуп саналат. Жөн гана алардын баарын жеп жок, же кабачок да жок болот.
- Сиз болмок эле кемириши үчүн куйкаланып үчүн урук кабачок үрөндөрдү сактоо үрөнүн ашкабак .
даярдоо шарттары
бир урук кабачок, даярдоо катуу кабыгы бул бир аз татаал кылат да, жеңил эмес. Бул көрүүгү ээрчүү жана жумуш бир аз жардам болот.
- жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, кабачок, чийиндер үчүн бекем бычак зарыл. кабачок турбай, кесип, бир канча жерлерге терини тешүү үчүн 2 мүнөткө бийик боюнча микротолкундуу мешке жана жылуулук менен кой үчүн. аны түзүүгө чейин бир нече мүнөт турсун.
- halving кийин, диаметри боюнча караганда пунктуна сабагы аягына чейин, тескерисинче, кесип.
- көмөч ташыгычта Термелген тартып бөлүшөт алдын алуу үчүн, тынчтык үчүн жалпак бетин түзүү түбүнө жок кичинекей бир тилим кесип.
- Сиз бууланып, сенатор талаштуу, же бышырган алдында кабачок борборунан булаларды жана үрөндөрдү алып салуу керек.
Cooking сунуштар
жарым урук кабачок төмөндөтүү менен, аны даярдап чыгууга убакыт келди. Тарта турган бир нече ыкмалары бар жана качышыбыз керек.
- Эгер ыкма гана массасын керек болсо, анда денеси массасын сузуп, адегенде аны тамак керек болот.
- дене абдан боорукер болсо, кабачок жасалат. аны (таралган ыкма колдонулат) бышыруу, бул, адатта, бөлө чаап, жарымын бир кабачок 400 F тууралуу бир сааттай убакыт кетет. убакыт кабачок өлчөмүнө жараша, ал эми аны overbake ордуна кыйын.
- Acorn кабачок эле эмес, бүтүндөй бышырылган болот. Андай кылуу үчүн, бир катар жерлерде терини тешүү үчүн шектенбесек болот. 1 1/2 саат үчүн 350 F мешке көмөч баракта кой. doneness үчүн сыноо үчүн кабачок, кысып. Ал жумшак кысым макул болуп, ал даяр. Сен анда, жарым, аны кесип үрөнүн алып сузуп, аны кызмат же аны ак ниеттик менен жана бышкан бак сөглеп, пайдаланууга уруксат бере алат.
- бул зыян даамына жана Текстура эки бети урук кабачок, кач.
- Тез микротолкундар менен урук кабачок, жарым, жабуу менен бүтүндөй кабачок, кесип жана жогорку 13 мүнөт, аны тамак. суу кошуп алба.