африкалык Жашылдар
Жашыл жалбырактуу жер-жемиштердин ар кандай Sub-Saharan африкалык тамак менен бербейт. Алар Кения Зимбабда, Амур morogo жана беджа Уикидеги muriwo деп аталат. Көп учурда жергиликтүү ачык рынокторунда же жол тарап малканаларды эле африкалык жашылча айтылган, жашылчалар көбүнчө "төмөнкү класска" бошотулган же дыйкан тамак. Бирок, бул климаттын Конрад эгиндери көп өсөт жана жай чөптөр падышасы жана азык-түлүк коопсуздугун камсыз булагы катары таанылган.
Эгер сен да, атүгүл жакын карап көрсөк, алардын айрымдары, алардын дарылык касиеттери менен колдонулган болот.
Африкалык чөптөрдү ар басымдуу болуп саналат жана өсүмдүктөр дүйнөсү ар кандай буйругу келген. Көптөр Кале же Коллар чөптөр деп атаган, бирок алардын айрымдары ушул күнгө чейин бар. Балким, бул алар үчүн англис аттары жоктугунан, ал эми жашылчалар жергиликтүү тилдеринде айырмаланып турушат. Мындай сүйлөйлүчү, Covo, зордуктоо, choumoellier же chomolia Ошондо эбнух: сары кычынын данындай чөптөр катары Жашылдар Botswana, Замбия, Zimbabwe менен Танзанияда чөптөр үчүн таанымал аттары. Бирок, алар стандарттуу капустанын алда канча барыбызга болуп жалбырактарын түшүм, капуста үй-бүлөсүнө бул парниктерде байланыштуу жүргүзүлгөн аз гана изилдөө жүргүзүлгөн.
Башка жашылча табигый жалбырактуу же бадалдарды болуп келген жана кээ бир өлкөлөрдө "African ашканын" деп айтууга болот. Мисалы, отоо чөп катары көп учурда туура эмес болуп саналган амарант үй-бүлө да болот.
Алар Танзанияда mchicha деп аталат, Зимбабда mowa, umfino түштүгүндө Африка, Замбия жана Непал, Гана Нигерия менен иштетүүгө алдынча жана alefu менен bonongwe. Мен жыл Бруней өсүп эстеп, биз кечки басып алып, апам көп учурда жашыл "отоо чөптөр" көргөндө суктана же ал чогултуп, деп alefu ал шпинатты даярдай турган, ошол эле жол менен тамак болмок.
Ал кырылып жок, көп жалбырак менен, кочкул кызыл сорту бар эле күйүп турушу үчүн гана жашыл адамдар экенин абдан белгилүү болгон.
Spider гүл жалбырактары Ангола сүйлөп португал тилинде Танзания жана musambe менен mgagani, Зимбабда nyevhe же runi деп аталат. Мен Зимбабда бир супермаркетинин дары чөп же "бүт азык-түлүк" бөлүмүн чалгындалган Мен атын алып келди. Мен кургатылган жөргөмүш гүл өсүмдүгүнөн бир пакетин табылган. Кийинчерээк бул жуманын ичинде, менин кайын энеси мага туура анын арткы короосунда өскөн чөптөр түрдүү көрсөттү, жана nyevhe же runi 5 7 жалбырактын жөргөмүштүн гүл отургузуу айтылган. Ал бышырылган жана өсүмдүк катары ырахаттануу менен жеп, бирок ошондой эле дарылык жана пайдаланууга Ayurvedic касиетке ээ белгилүү.
Буш Okra же Жут салтанаттангыла Okra баштыкчаларынын аябай окшош экенин, былжырап калат соустун берет коюу жана ширелүү жалбырак болуп саналат. Бул Замбияда жакшы delele катары белгилүү жана Бруней, Кения murere, Зимбабда derere, Мисир жана башка Түндүк африкалык өлкөлөрдө molokhia.
Башка чөптөрдү маниока, таттуу картошка жана өстүрчүбүз эле тамыры жашылча жалбырактарынан келген. Чынында өстүрчүбүз же камыштан жалбырактардын көп West Africa колдонулат. Гана, алар сөз соустун үчүн колдонулат.
Francophone Africa-жылы өстүрчүбүз жалбырактары сорпо чыгы колдуна деп аталат.
башка популярдуу жалбырактары ашкабак жалбырактары, Cowpea жалбырактары жана африкалык баклажан болуп саналат.
андан ары изилдөө үчүн бул документти жүктөп алуу.