Ukrainian / Slovak pagac (PUH-GAHTCH) салттуу meatless тамак Advent боюнча, орозо жана сулуу Christmas Обо кечки тамак катары белгилүү берилет velija .
Ал картошка же капуста толтуруу менен жалпак нан жана сонун жашылча Entrée түзөт. Кээ бир адамдар бул Slavic жердеп деп аташат.
Makes 1 чоң нан же Ukrainian / Slovak Pagach 12 Кызматтын
Эмне керек
- Камырды үчүн:
- 1 чыны суу плюс 1/4 чыны жылуу суу
- 4 1/2 чай кашык плюс 1 1/2 чай кашык шекер
- 1 чай кашык туз
- 2 1/2 кашык canola майы (анда орозо эмес, же сары май)
- 1 таңгак
- активдүү кургак ачыткы
- 3 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- Картошка толтуруу:
- 2 чөйчөкчө алуубуз картошка, бышырып, майдалап бер
- Туз даамын
- 1/2 чыны майдаланган
- Cheddar сыр орозо жок болсо,
- Капуста толтуруу:
- 1/2 фунт капуста, пломба коюлган жана майдаланган
- Туз даамын
- 1 2 кашык менен canola майы (эгер орозо эмес, же сары май)
Кантип тапсам болот?
- орто казанды, 1 стакан суу, 4 1/2 чай кашык шекер, туз жана мунай бир жарага алып. жылуулук алып салуу жана жылуу менен кыйкырат. Ачыткы кошулган тамак-аш жана 1/4 чыны жылуу сууга 1 1/2 чай кашык шекер таркатып, бөлүп койгон.
- Бир болгон күмүш табак менен ун салып туруп режиссерун же дайыма казан жана кант-суу аралашмасын жана ачыткы-суу аралашмасын кошуу. ошондой эле катталган жана андан кийин колу менен 7 машина менен мүнөт менен, жок дегенде, 10 мүнөт, жылмакай чейин жууруп чейин Mix.
- заъын табак, капкактын өтүү жана эки эсеге чейин пайда көрөлү.
- Удар түшүп камыр жана floured бетине чыгат жана 2-бөлүктөрүндө бөлүнөт. майлап пластмасса менен жаап, калган 15 мүнөт болсун.
- бир пергамент тигилген банк баракта бир 9x13-дюймдук же тик бурчтуктун 12-дюймдук чөйрөсунө камырдан бир бөлүгүн жылдырып. Жайылып же картошка толтуруусун, же капуста толтуруусун (төмөндө кара) чектин 1/2 дюйм ичинде камыр боюнча.
- бир аз какыс-floured бетиндеги камырдан экинчи бөлүгүн тапшыр жана толтуруунун үстүнө коюп, мөөр менен бирге учтарын туруъуз. Канаткан буу качып жол берип, айры менен жогорку бардык.
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. 30 мүнөт майлап, пластик менен жабылган нан пайда, көрөлү. 30 мүнөттөн Bake же жогору жана түбүндө ышталган чейин. аны стойкага боюнча Cool.
- Картошка Filling жаса: туз менен сезону майдаланган карт. бул тез күн жок болсо, ысык картошка үчүн майдаланган сыр кошуп, жакшылап аралаштырып,. картошка камыр жайгаштыруу чейин муздатып алыъыз.
- Sauté капуста туз даамын май же каймак, май жана сезондо: Капуста Filling жаса. камыр жайгаштыруу чейин муздатып алыъыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 149 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 240 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |