аты "Nougat Ice Cream" менен алдоо мүмкүн эмес, - бул кенди эмес! Тескерисинче, ал nougat салттуу жана даамдары курамында кароо жылмакай, каймак балмуздак болот. Сиз nougat же классикалык бадам жана бал айкалышын жакшы болсо Torrone , анда бул балмуздак сиз үчүн!
сүт жана жумуртканын сарысы пайдалануу көп балмуздак тамак айырмаланып, бул рецепт nougat тамак окшош болуп саналат жана жумуртканын агы менен бал-шекер сиробуна чакырат. ал ордуна сарысы менен кыянат колдонуп, кээ бир муз кремдерди сыяктуу оор эмес, ошондуктан ал жарык жана сергитерлик сезет. мыкты бөлүгү болуп саналат, талап жок балмуздак жаратуучусу бар!
Мен бадам, шоколад айкалыштыруу жакшы, анткени, бул ыкма менен бир чапты, шоколаддын кошо, бирок сиз эксперимент жана башка жаъгак, ак шоколад, же Алкожа же эрин- кургатылган жемиштерди кошуп аракет болот. Эле көп балмуздак тамак менен эле, ал чексиз ийкемдүү экен!
Эмне керек
- 2 жумуртканын агын (комната температурасы)
- 1/3 чыны бал
- 1 стакан кант
- 1/4 чыны суу
- 1.5 чөйчөкчө оор каймак
- 1/4 аш кашык бадам экстракты
- 1/2 аш кашык Vanilla экстракты
- 1/2 чыны бадам (тост, дарылдак майдаланган)
- 1/2 чыны аттанганда шоколад (чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
1. орто идиштин ичинде бадам жана кадыресе үзүндүлөр менен каймакты комбинаты, ал коюу жана бийиктиктерге кармап чейин каймакты сабап. Эгер ыкма калган даярдап жатканда муздаткычка жазаланган каймакты кой.
2. бажыканадан тиркөө менен жабдылган бир туруп режиссерун көп таза чөйчөккө жумуртканын агын кой. Кезеги менен, бир чоң табак менен жумуртканын агын коюп, камчылары менен жабдылган бир колу аралаштыргычка колдоно аласыз.
жумшак чокулары түзгөнгө чейин жумуртканын агын Beat.
3. жумуртканын агын уруп жатканда, орто жылуулук ашуун чакан казанды бал, кант, суу комбайн жана кант эрип чейин козгойт. бир жарага аралашмасын алып, ал кайнап кийин, бул жаранын эки мүнөт, аны сактап калат.
4. Эки мүнөттөн кийин аптапта бал сироп алып жана аралаштыргыч иштеп жатканда, акырындык менен туруктуу жашап жумуртканын агы салып ысык сироп төк. каалаган болсо, аны төгүп жардам үчүн бир жерге чечендикти менен өлчөө чөйчөктөгү аралашмасын которо аласыз. ширеси бардык ак төгүлүп кийин, ал бөлмө температурасында, болжол менен 5-7 мүнөткө чейин муздаган чейин аралашмасын сабап, орто, жогорку жана мындан ары да ылдамдыгын жогорулатуу.
5. аралашма муздаган кийин, камчы каймакты, майдаланган жаъгак, бүктөп, майдаланган шоколад. бир желдетилчү пластик контейнерге же башка тоңдургуч-бир далили контейнерге Балмуздак аралашмасынан шыпырып салам, жана жок дегенде 4 саат же түнү бою бекем үчүн тоңдургуч кой. жайында болсо, балмуздак сузуп жана кубаныч!
Click Бардык Nougat Кенди Recipes көрүү үчүн бул жерде!
Ээ бол Torrone (Almond Honey Nougat) учурда Башкы!
Ice Cream Fudge Recipe - Реал Ice Cream менен жасалган!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 429 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 51 мг-дан |
| натрийдин | 30 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |