Менин үй-бүлөм бул патока кукилерди жакшы көрөт, алар майрам бышырган үчүн мыкты тандоо болуп эсептелет. Алар үчүн супер жеңил го, эч кандай туруучу талап менен, алар chewy жана даамдуу, ар бир жолу чыгат.
Куки камыр кыскача муздатылган болсо, анда ал кант тоголотуп келип жапты да, калыптанган, эми кемчиликсиз бышырды. Бул рецепт май талап кылынат, ал эми маргарин же кыскартуу гана жакшы иштейт.
Тектеш Recipes
Classic Molasses Cookies
Патока Crinkles Cookies
Эмне керек
- 3/4 чыны май (же маргарин, же кыскартуу)
- 3/4 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
- 1 чоң жумуртка
- 1/2 чыны патока
- 2 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (11 1/2 алтын)
- 1/4 чай кашык туз
- 2 чай кашык сода
- 1 чай кашык жер корица
- 1 чай кашык жер имбир
- 1/2 чай кашык жер даярдалат
- 1/2 чөйчөк кумшекер (күкүм тоголотуп)
Кантип тапсам болот?
- электр аралаштырганы менен аралашып идиштин ичинде, каймак май жана атканга чейин кант. ошондой эле анын урматына чейин жумуртка жана патока менен беттешти.
- дагы бир идиштин ичинде, ун, туз, сода, жыпар жыттуу зат бириктирет. аралашкан чейин дымыктырышчу аралашма кургак аралашмасын кыл. 1 2 саатка чейин, же камыр чейин Chill этишине жетиштүү бекем болот.
- Жылуулук меш 350 F (180 C / Газ 4).
- Жонго банк баракты майлап же пергамент кагазга же силикон банк килеминде менен төшөйт.
- диаметри 3 / 4- 1-дюйм жөнүндө чакан топторду салып камыр калыптандыруу; кукилер ортосунда 2 сантиметрге чейин 1 таштап, даярдалган бышыруу баракта шекер жана жерде-ролл.
- 8, 12 мүнөткө чейин, же чейин бышыр. 2 мүнөт үчүн стойкага боюнча көмөч Cool; толугу менен муздап аны стойкага коюу үчүн жок.
Сизге да жагышы мүмкүн
Эски-Fashioned Molasses Cookies
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 81 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 19 мг-дан |
| натрийдин | 180 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |