Бир коюу, майлуу Түндүк-Индия Карри мыкты күрүч жана жашыл салат менен жеген.
Эмне керек
- 500 гр колдук козу менен бут (кубатуулугу)
- 500 гр йогурт
- 1 чай кашык калемпир
- д аш тузу (даамын)
- 1 чай кашык
- куркума порошок
- 3 аш кашык сарымсак паста
- 3 аш кашык Алекс паста
- жашыл татымалдарды татып (чыйратылган майдаланган)
- 3 аш кашык өсүмдүк (же карама же canola майы)
- 2 орто
- лук (Кусочки)
- 3 аш кашык
- гарам масала (төмөндө салышы карагыла)
- 3 чай кашык кориандрдын порошок
- 3 чай кашык зире порошок
- 4 бей жалбырактары
- 500 грамм болот
- кесилген помидор
- 500 миллилитр козу Сток
- 3 аш кашык жалбыз жалбырактары (чыйратылган майдаланган)
- 3 аш кашык көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары (чыйратылган майдаланган)
- 1-дюйм даана Ginger (julienned)
Кантип тапсам болот?
- Mix туз, калемпир, йогурт, айран, куркума күкүм, жарым Ginger, сарымсак, пасталар жана жашыл chillies бирге.
- 30 мүнөт Бул аралашманын ичине козуну Marinate.
- абдан унитаз жана кууруу пияз жылуулук мунай жана калган Алекс жана жыпар жыттуу чейин сарымсак, пасталар.
- Помидор, кошуу зире талкан, бай жалбырактары, кориандр порошок жана гарам масала жана мунай аралашмадан бөлүнүп чейин кууруу улантат.
- маринатталган козу кошуу жана суюктукту көп бөлүгү бууланган чейин тамак. козу кампасында куюп нан боорукер чейин тамак.
- зарыл болсо, татымал, өзгөрүүлөрдү жаса.
- Джинджер жана кызмат майдаланган кориандр жана жалбыз жана juliennes менен Гарнирлер.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) |
|---|
| Калориялар | 821 |
| Бардык Fat | 53 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 145 мг-дан |
| натрийдин | 844 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 48 г |
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)