Сиз жаңы жана даамдуу жагы тамак издеп жатасызбы? Балким, силердин максат-соолукта тамак үчүн үй-бүлөсүн алуу болуп саналат. Эгер андай болсо, анда жашылча менен Bulgur Pilaf бул салттуу түрк салышы аракет сонун учур. Ал бардык алуу үчүн жеңил жана даамдуу жолу Bulgur азыктык пайда Түркия бир салышы кубаныч, ал эми буудай, ошондой эле помидор жана калемпир.
Сиз Bulgur буудай аракет кылган эмесмин, анда, кабатыр болбо - бул сен ойлогондон көбүрөөк тааныш болгон. Бул тамак абдан окшош Spanish күрүч , ал эми heartier, nuttier даамданган. көп түрк тамак сыяктуу эле, аны табыш кыйын болуп өтө экономикалык компоненттер менен жүргүзүлөт. Ал эми буга чейин алардын көбү болушу мүмкүн. Сиз улуттар аралык тамак-аш азыктарынын, латын же органикалык азык-түлүк бөлүгүн көпчүлүк супермаркеттеринде Bulgur таба аласыз. Ошондой эле, онлайн жана Жакынкы Чыгыш жана грек дүкөнчөсү эч качан сатып алууга болот.
Жашылча менен Bulgur Pilaf кемчиликсиз гарнир баруу куурулган эт менен жана тоок, же жөн эле, сен күрүч жей турган бир убакта.
Эмне керек
- 2 кашык май же маргарин
- 2 кашык өсүмдүк же
- зайтун майы
- 1 орто пияз, майдаланган жана абаны жакшы
- 1 ширеси, лимондун чоң помидор,
- 1-майда жашыл калемпир, лимондун кабыгы
- 2 чөйчөкчө орой Bulgur
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 2 кашык томат пастасы
- 2 чай кашык шекер
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу же суу
Кантип тапсам болот?
- бир үстү жабык Skillet же тайыз көмөч казанга май менен бирге май эриди. Конкурстун чейин шыпкап майдаланган пияздын кууруу, ал эми күрөң эмес, 5 мүнөт. Бул пияз салсын же башка жатат суюк аралашма ачуу даамын алып келем маанилүү.
- майдаланган помидор кошуп, шире жана темир торлуу калемпир жана жашылча жумшарып, жана суюк кыскарган чейин кууруу улантат.
- Bulgur кошуу жана жыгач кашык менен айкалыштырууга, ошондой эле көтөрөм.
- туз, калемпир, томат пастасын, шекер жана аралаш чейин сорпону жана дей кошуу. бир жарага аралашмасын алып, анан жаап жана аз жылуулук кыскартат.
- Bulgur бардык суюктук менен алек болуп калды, 15, 20 мүнөт чейин акырын себилип көрөлү. жаап таба сактоо, жылуулук алып жана ак ниеттик менен алып барып койду.
- Bulgur казанга ичинде буу улантат. Үчүн дагы да бууланып, бир нече кагаз сүлгү же кабактын астында гезиттин бир баракты кой.
- бардык курамы, ошондой эле анын урматына кепилдик берүү үчүн кызмат кылганга чейин акырын Pilaf козгойт. Таза же куурулган калемпир жана помидор жана кээ бир кесим менен кызмат кылган ар бир кооздоп жаңы италиялык петрушка .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 401 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 785 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 67 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 13 г |