Аспанга бир ачуу туз жана калемпир аралашмасы менен малып чейин, темпура Клярдагы жана терең-куурулган жасоо үчүн жеңил-жылы жабылат. Бул чыгы Szechuan тамак үчүн белгилүү ачуу жана супсак сезим үчүн маанилүү Szechuan peppercorns камтыйт.
Эмне керек
- 2 кашык туз
- 3-каалоосуна жараша, Szechuan peppercorn тиштеп негиз 4 чай кашык менен
- 1 Жумуртка
- 3/4 чыны муз муздак суу
- 1 чыны бардык максаты уну
- 3 терең-бышышы үчүн 4 чөйчөкчө мунай, же зарылдыгына жараша
- 2 LB тазаланып кальмар
- Көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары, кооздоп, (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- Туз менен калемпирди Mix үчүн
- Орто-төмөн ысыктан, күрөң, туз жана орто оор Skillet-жылы Szechuan peppercorns peppercorns жыпар жыттуу жана туз жарык күрөң түскө айланганга чейин, кээде Табаны чайкап.
- жылуулук алып салуу. Баракелде.
- бир Комбайн менен муздаган аралашмасын же бирөөнүн жаргылчагын тарт үчүн менен күйшөшчү колдонуу. бөлүп коюу.
- Анткени Куурулган кальмар
- кичинекей идиштеги, муз сууга жумуртканы козгойт.
- overmix туура эмес ойдо болуп, кара, р- сабоого пайда унга кыл (Клярдагы жупкага сабоого окшош болушу керек).
- 360 градуска чейин мунай жылытуу.
- узун көйнөк, манжаларыбыз менен темпура карбай салып кальмар, малып, кальмар даана.
- алтын Браун жана Кытырак чейин кальмар жана терең-Fry кошуу. Апенди.
- Кызмат көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары менен көрөт, жана чокунуу үчүн туз жана калемпир аралашмасы менен.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 220 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 387 мг-дан |
| натрийдин | 2641 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 26 г |