Бул тендердин менен толук тамак мүмкүн дегенге ишениш мен үчүн кыйын, 1 1/2 сааттан кем-жылы уй кыска кабыргасы-жылы сиздин-оозуна эрип аягына чейин баштайт, бирок кысым меши бейкапар менен ишин алып барат.
бир аз ун алып, соустун калыъдаса же кыйынчылыктар жана defatted суюктук менен кызмат.
кабыргасы Instant Пот сыяктуу электр басым жакага менен бышырылган. Бир эмес электр басым меши эле чыгаруучулардын көрсөтмөсүнө ылайык, ошондой эле пайдалуу болушу мүмкүн. бир тилек голландиялык мешке кабыргасы, ошондой эле даярдалган жана stovetop бышырылган мүмкүн (төмөндө нускамаларды карагыла).
Тектеш Recipes
Жай меши колдук Уй кабыргасы
Бышырып Уй кабыргасы чык менен
Эмне керек
- 3 мина кыска кабыргасы күчөтүүгө
- туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 1 кашык
- сызма зайтун майын,
- 2 орто пияз, кесилген эки эсеге кыскарган, кесинди
- 6 8 алтын карын үчүн, эл жыш жайгашкан кесинди
- 4 орто кесилет, сарымсак кичине, жанчылган, кыйылган
- 1 1/2 мина майда (2 3 дюйм чейин) тегерек кызыл, ак, же жаңы картошка *
- 1 1/2 чөйчөкчө
- уй акция
- 1/2 мындай Cabernet же мен реалистмин катары чыны кургак кызыл шарап,
- 2 кашык ун, кошумча
Кантип тапсам болот?
- туз жана калемпир менен кыска кабыргасы чач.
- басым жакага же орто-жогорку жылуулук үстүнөн өзүнчө Skillet же Sauté көмөч, бардык тараптан зайтун майы уйдун кабыргасы көздөрү чанагынан чыгып кетет. Алып салуу менен бөлүп койду.
- көмөч үчүн пияз, козу карындардын кошуу жана пияз жараатын ышталган жана жумшарып чейин тамак. сарымсак кошуу менен 1 мүнөт бою тамак.
- басым жакага менен пияз аралашмасын жана кабыргасы биригүүдө. картошка менен толтуруу, туз жана калемпир менен желпи чачат.
- уй-турбаганын, шарап комбинаты; бүт төгөм.
- жогорку чейин кысымга алып жана 50 мүнөт бышырышат. басым сууруп жана жол табигый капкакты алып салуудан мурда түшүп, 15, 20 мүнөткө чейин.
- Табакка үчүн кабырганы жана жашылча берүү менен жылыйт .
Sauce (милдеттүү эмес)
- бир чык бөлүштүрүү боюнча суюктуктарды салып, майын чыгарып коюшкан. кыска кабырга жана картошка менен кызмат кылгыла же соустун коюлануу.
- бир жоон чыгы каалаган болсо, казандын же жакага бир Ликашенконун суюктуктарды алып.
- муздак суу 3 4 кашык менен ун, 2 аш кашык комбинаты жана жылмакай чейин аралаштырып. каршылыктын сорпосун салуу. Кук, жөөлөшүп, коюланып чейин. кыска кабырга менен соустун кызмат кылгыла.
Stovetop
- Биринчи 3 изи жана оор бир кабыргасы, пияз аралашмасынан жана картошканы уюштуруу голландиялык мешке .
- Cover жана жарага алып. бир мөөн болууга температураны төмөндөтүү; ашпозчу 2 1/2 3 1/2 саатка чейин, же кыска кабырга абдан назик чейин.
- каалаган болсо, соус менен уланта бер.
* Мом кайнап картошка бул табактагы жакшы чейин өткөрүшөт. кызыл тору картошка, Юкон алтын, жаңы картошка, же тегерек ак колдон.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1753 |
| Бардык Fat | 114 г |
| каныккан майларды көп | 47 г |
| тойбогон Fat | 54 г |
| Cholesterol | 455 мг-дан |
| натрийдин | 945 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 138 г |