теннис жүгөрү ун менен жүргүзүлөт Мексикалык tamales айырмаланып, Тамале пирог жүгөрү сабаттуулуктун кабыктын жана Тамале сыяктуу эт толтуруу менен жасалган түштүк тамак болуп саналат. тамак берүүдө Техастагы пайда болгон, жана америкалык тамак-аш, суусундук сөздүк Джон Mariani боюнча, басып табактын биринчи жолу 1911 менен даталанган.
Бул нуска жер уйдун менен жүргүзүлөт, ал эми башка майдаланган же эт пайдаланылышы мүмкүн. Помидор, бышкан жана жүгөрү типтүү жашылча болуп саналат. кара буурчак кошуу же келсе, кээ бир ысык чили калемпир менен жылуулукту болууда. Бул улуу-даамын татып Как-уюган кан Тамале токоч кооздоп үчүн сүзмө же Гог менен бирге, бир жаңы ыргытып салат менен кызмат кылгыла.
Бул дайыма хит болуп саналат жана конок болгондо кызмат кылуу кандай гана зор бир табак тамак болуп саналат. Ал ошондой эле бир Potluck тоюна да ээрчитип алууну сонун тамак экен.
Эмне керек
- Толтуруу:
- 1 фунт арык жер уй
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1 чоң жашыл калемпир, столго чапты:
- 1 (15-кебезден) кетчуп алат
- 1 (28-кебезден) помидор, кесип алат
- 1 (16-кебезден) салсын бүт өзөк жүгөрү, болот
- 1 (4-кебезден) бышкан зайтун кесинди болот
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 кашык шекер
- 1/2 чай кашык туз
- 2 чай кашык
- чили порошок
- Даш кара мурч
- 1 чыны майдаланган чеддер сыр же мексикалык-аралаштыруу сыр
- .Жердин үчүн:
- 3/4 чыны сары жүгөрү
- 1/2 чай кашык туз
- 2 чөйчөкчө муздак суу
- 1/2 чай кашык чили порошок
- 1 кашык каймак же маргарин
- табуу үчүн 1/2 чөйчөк майдаланган чеддер же мексикалык-аралаштыруу сыр (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
Filling Make
- Көп Skillet-жылы, күрөң жер уй пияз жана жашыл калемпир менен. май чогултуу үчүн идиштин үстүнө коюп colander жакшы Drain. май жарактан жана Skillet үчүн уйдун, пияз, көк пияз, жашыл калемпир кайрылып.
- Кошуу томат соусун, үстүнүн помидор, соолуп жүгөрү, зейтун, сарымсак, кант, туз, чили порошок калемпир жана кара мурч.
- кайнак жакшы жана жылуулук Mix. температураны төмөндөтүү жана болжол менен 20 мүнөттөн же коюланып чейин ачылбай себилип.
- сыр кошуу жана сыр эрисе чейин козгойт. жылуулук алып салуу менен бөлүп толтуруп койду.
Жер кабыгынын Make
- казанды, жүгөрү комбайн, туз, суу жана чили күкүм. коюу чейин, орто жылуулук үстүнөн козгогон дайыма тамак.
- сары же маргаринди сүйөлү.
Dish чогулуп
- 375 F. жылуулук меши
- жөнүндө 12x8 узундугу бир бышыруу бир табакка колун салып жүгөрү аралашмасы жарым жайланышышты.
- төмөнкү кабыгы аркылуу толтуруп, жерге Spoon анан түзүшүнө жүгөрү аралашмасын калган кашык.
- 45 мүнөткө бышырыныз.
- келсе, casserole кылган чейин кабыктын ичинде 5 мүнөт 1/2 чыны сыр чачып.
- Сүзмө менен casserole кызмат Гог , Екситос же башка мурч.
Expert шарттары
- бир spicier тамак үчүн жер уйдун үчүн таза мексикалык Нарезка болжол менен 1/2 ему кошуу.
- жашыл калемпир менен бирге чабак jalapeno калемпирди кошуп.
- салсын жана жууш кара буурчактан бир албаган Жүгөрү менен кошо алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 568 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 607 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 39 г |