01 05
Сиздин Food редакторунда же Комбайн жер этимологиясы
Иштеп чыгуучу бардык Sauce заттар койду. D.Schmidt Курамы керек
- 1-2-кызыл татымалдарды (же аны алмаштыруучу жашыл), каалаган spiciness жараша, же 1/8 1/4 чили кабырчыктар менен
- 1 шалот ЖЕ майдаланган пияз, 3 аш кашык
- 1 бармактай көлөмү даана Galangal ЖЕ жаңы имбир
- 3-4 чоң тиштери сарымсак
- жер кориандрдын 3 чай кашык
- бүт зире үрөн 1 чай кашык
- жаңы Nutmeg, же аны алмаштыруучу кабыгынан 1/8 чай кашык
- 3 аш кашык балык чыгы (Азия / Кытай азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү)
- куркума ичинен 3/4 чай кашык
- күрөң кант 1/2 чай кашык
- 1-2 кайчы менен чакан бөлүктөргө бөлүп snipped таза же тоъдурулган топтон лайм жалбырактары, (борбордук тулку жокко чыгаруу), же аны алмаштыруучу бай жалбырактын
- 1 14-кебезден сүт кокос болот
- 1 кетчуп менен кашык ЖЕ 1 косыныз. томат
Башка заттар:
- ½ тоок этин жиликтеп майдаланган
- 1 кайра- жаңы Кайдасын ЖЕ 3 косыныз. тоъдурулган же бөтөлкөдөгү даярдалган Кайдасын
- 2 картошка шпалдар же чакан жетиден кесилет,
- 1-жашыл жана / же кызыл калемпир, де-Криштиану Роналду жана кесинди
- 1-2-кошумча топтон лайм жалбырактары, калган бүт, же аны алмаштыруучу бей жалбырак
- болж. 1 чыны, помидор ЖЕ орто помидор шпалдар бөлүнөт
- булар аягына чейин 1/2 уятсыз чөйчөк жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын ЖЕ жаңы райхон
Биринчиден, азык-түлүк редакторунда же Комбайн бардык соус ингредиенттерди жайгаштыруу чогуу соус карри түзөт. Ошондой эле азыктарды колу менен, же фунт кургак заттын, сокбилек жана ылай менен бирге бетке болот. 375 градуска үчүн мешке Preheat.
02 05
Process Карри Sauce этимологиясы
Иштетилген Sauce. D.Schmidt Process курамы, ошондой эле сары соус карри үчүн. Же, балким, колу менен ингредиенттерди бетке менен бирге, ошондой эле ири аралашуусу идиштин ичинде колунан түрткү бере алат.
03 05
Кошуу Карри-ууууууу-Тоок тытып
Чикен-ууууууу-кошту. D.Schmidt тамак бышырды табактагы тоок даана кой. Сен жөн гана жасалган соус карри кошуу. Ошондой эле, топтон лайм, жалбырактары (сол бүт) же бей жалбырагын кошуп. бирге эле, андан кийин жаап, 375 градус 45 мүнөт бышырып кыл. Эскертүү: Эгер сиз, анда көбүрөөк соустун Карри, 1/4 1/2 чыны жакшы-даамын татып кошуу тоок турбаганын жана козгойт.
04 05
кошуу Жашылчалар
жашылча кошту. D.Schmidt меш келген тамак алып салуу жана картошка, калемпир жана алча Помидордун. ошондой кыл, андан кийин 20 мүнөт мешке жана жука (же тоок менен картошканы жакшы бышырылган чейин) кайрылып. Эскертүү: Эгер сиз, сиздин помидор караганда бышырылган ордуна жаңы даамын артыкчылык укугу кызмат кылганга чейин, аларды кошуу, анда. соус жылуулук жылуу жана аларды жөн гана улуу даамын жетиштүү жумшартат.
05 05
даамын Тест кыл, андан кийин кызмат!
Илулиссат / Getty Images очокко Кол алышкыла алып салуу. Жетиштүү туздуу жок болсо, анда бир даам-тест, көп балык чыгы кошуп кыл. даамы өтө туздуу болсо, дагы бир аз акиташ ширесин кошуп койгула. Көбүрөөк бүйүрүн артык болсо, кошумча жаңы татымалдарды кошуу. ал даамы да ачуу болсо, дагы бир аз кокос сүт же кадимки айранды кошуу. Эгер өтө эле кычкыл, дагы бир аз күрөң шекер кошуп.
Эгер даам менен бактылуу болгондо, бир бөлүгү Curry чыгып жаңы кориандрдын жана / же райкан бар табличкалар жана жогорку кызмат көздөй. Менен кызмат кылгыла тай жасмин-атырдан күрүч жана ENJOY!
Бул ыкма менен куюлуучу жупташтырууларын үчүн карагыла: Тай Yellow Curry менен жупташтырууларын ичкиле.