Бул scrumptious кесме рецепт "Pad тай Гаи" чыныгы келишим болуп саналат - (! Бир гана жөнөкөй) белгилүү Pad Тай бир версия Таиланд түз. Ал менен дуу-куурулган күрүч кесме, өзгөчө бир бөтөнчө чыгы менен тоок жарып жаъгактар жана райкан жана Toppings менен бирге. кесме, алар белгилүү тай жабышчаак / chewy даамын чейин көтөрөм-куурулган жатат. Сиз тоок эти жана кесме жубатарлык айкалыштыруу менен бирге даам таттуу-кычкыл салмактуулукту жакшы болот. An жеңил, күнүмдүк тамак силердин кубаныч алып сөзсүз болот. жетиштүү 2 ачка адамдарды же андан көп кызмат кылат. сенин менин тай ашканадан, мен бул жөнөкөй, сонун тай көчө аш тамак жагат деп ишенебиз.
Эмне керек
- 8 oz./220g. Тай Райс Лапша
- 1/2 LB.
- тоок эти (же сан, чагып-көлөмү жиликтеп майдаланган)
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/4 чөйчөк майдаланган сабиз (же капуста)
- 1 жумуртка
- 1/3 чөйчөк сына электе (же болжол менен кыйылган жер жаъгак сыяктуу же кадимки жаъгак)
- 2 жашыл пияз (баскынчылык кесинди)
- 2 чөйчөкчө жаңы буурчак өстүрөт
- 1 ууч жаңы райхон
- 1/4 чыны кургак-куурулган арахис (же кадимки жаъгак, unsalted)
- 2 косыныз. өсүмдүк майы
- Ойгон Fry Sauce үчүн:
- 1/3 чыны тоок сорпосу
- 1 косыныз. соя соусу
- 2 косыныз.
- балык соусу
- 2 косыныз. лайм ширеси
- 3 аш кашык. күрөң кант
- Кошумча: чили кабырчыктар, даамы
Кантип тапсам болот?
- Кызмат кылууга өтө эле катаал чейин чыйкан күрүч кесме, бирок жумшак жетиштүү тамак - бир бек " ал dente" (кесме, силер да аларга бул учурда overcooking алыс кууруу, тамак бышырып жатканда, бүтүрө турган). Агызып, берилгендигин сактап, муздак суу менен чайкоо керек.
- бардык "Түркия-кууруу Sauce" ингредиенттерди чыны менен чогуу кыл. 2 TBSP кетиптир. майдалап, тооктун эти жана элжирей ашуун.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же чоң эмес таяк Табаны жылытуу. май жана лемиканын менен урушуп кетиптир айланып, анда сарымсак кошуп. Түркия-FRY 1 мүнөт.
- тоок кошуу жана козгоп-кууруу 2 мүнөт. унитаз кургак калса, сабиз / капуста, дагы бир аз дуу-кууруу соус ашуун drizzling кошуу.
- жолдон ингредиенттерди түртүү жана ортосуна жумуртканы жаракалар. тез пулун жана башка компоненттер менен киргизет.
- көтөрүп, көмөч аларды буруш үчүн эки буюмдарды колдонуп, кесме жана дуу-кууруу соус 1/4 кошуу. Түркия-кууруу 30 секундда жана соус көп колдонулуп келет чейин ушундай жол менен уланып, дагы соустун кошуу. буурчак өсүмдүктөрүн кошуу менен көтөрөйүн-жебей бир 2-3 мүнөт улантат. Көбүрөөк даамын келсе, тест-татып калган соустун кошуу. жыт да көп тараптуу үчүн бир аз балык чыгы кошуу.
- кыйылганын, жаъгактар менен биринчи орунга кызмат, жаз пияз, жана жаңы райкан. лайм шпалдар менен Гарнирлер жана жөн эле тамак алдында болсун.
Сиз бул рецепт Жактырылган болсо: аракет сөзсүз Chicken Pad тай , атактуу жана тай кесме тамак-популярдуу. ENJOY!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 996 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 133 мг-дан |
| натрийдин | 2,445 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 118 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 47 г |