көпчүлүк тай-дуу-Fries сыяктуу эле, бул жеке көргөн чындап эле тез бардык курамы даяр жолу чейин даярдалат. Тай лайм жалбырактары (да бирер же makrut лайм жалбырактардын катары белгилүү) бул дуу-кастарлоо маанилүү бөлүгү болуп саналат, алар боюнча skimp жок. Сиз абдан тоъдурулган пакеттерине алар үчүн Азия азык-түлүк дүкөндөрү-карап боюнча лайм жалбырактарын сатып алууга болот. Бул дуу-Fry кызмат Жасмин күрүч же кокос күрүч.
Эмне керек
- Sauce үчүн:
- 3 жазгы лук (Кусочки)
- 1 чили (кызыл таза, башкача айтканда, 1 аш кашык. Чили чыгы Сиздин артыкчылык боюнча көбүрөөк же азыраак кошуу)
- 6-8 Makrut лайм жалбырактары (кайчы менен тилке кылып кесип (жеткиликтүү Азия / Кытай азык-түлүк дүкөндөрү селейип)
- 4 сарымсак кесилет (чабак)
- 2 косыныз. балык соусу
- 2 косыныз. лайм ширеси
- 1/2 чыны райхон (тузсуз)
- 2 косыныз. кокос (canola, же башка өсүмдүк майы)
- 2 косыныз. соя соусу (үзгүлтүксүз)
- 1 аш кашык.
- караңгы соя соусу (же 1/2 косыныз. үзгүлтүксүз соя соусу)
- 1-2 аш кашык. кант (күрөң)
- Chicken үчүн:
- 3 тоок төшү, же 5-6 буттары темирден +,-тилке кылып кесип, же тиштеп-өлчөмү даана
- 2 калемпир (чакканда-көлөм жиликтеп майдаланган 1 кызыл, 1 жашыл,)
- 1 пияз (чакан майдаланган же жука шпалдар бөлсүн)
- 1 ууч райхон (тузсуз)
- 2 косыныз. өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
Бул ыкма боюнча этап-этабы менен чыгаруу үчүн, кара: Bell Peppers менен тоок Ойгон-Fry кантип жетиш керек, Lime Leaf жана Basil.
- Биринчиден, азык-түлүк редакторунда же мини-Chopper бардык соус ингредиенттерди жайгаштыруу аркылуу соустун түзөт. лайм жалбырактарын кесип жатканда, ар кандай жытты байланыштуу жокко чыгаруу үчүн толук ишенсек болот.
- коюу соустун же ылай түзүү үчүн, ошондой эле иштеп чыгуу. таттуу / кычкыл баланс үчүн тест-татып, даамын кант дагы кошуп (кийинчерээк башка даам өзгөртүүгө болот). бөлүп коюу.
- 2 TBSP кой. бир салымдары же ири тутулууну мунай жана орто жогорку жылуулук үстүнөн башчыларды коюшту.
- пияз, тоок кошуу.
- Түркия-кууруу 6-8 мүнөт, же тоок жакшы бышырылган чейин. Дуу-граммы менен келгенде, бир аз ак шарап кошуп (1 TBSP бир убакта.) Салымдары / унитаз да кургак болуп калат экен. Бул дагы май (жана май / калория) кошуу үчүн жок эле сонун тамак-аш азыктарды сактап калат.
- таттуу калемпир кошуп, дагы 2-3 мүнөт көтөрөм-кууруу, же калемпир даана чейин бир аз жумшарып, жана түстүү болуп саналат.
- орто чейин ысык болот. Азыр киргизүү, ошондой эле козгогон, соус кошуп. Ишара: кууруу же ашыкча ысыктан, бул соус, же улуу даам жана саламаттык пайда жоголот аракеттенгиле.
- Жетиштүү, анда эмес, туздуу көп балык чыгы кошуп, туз жана Түтөтүлүүчү заттар үчүн даам-тест, же жаңы чили (же чили чыгы ) жетиштүү ачуу жок болсо. Эгер "Кириченко" дуу-Fry, анда сиз бир нече TBSP кошо аласыз. бир тоок запасын , кокос сүтү, же каймак.
- бир кызмат табактын, же анын бир бөлүгүнүн чыккан айрым плиталардын көздөй көздөй Россия. Бир берешен Топпинг кошуу жаңы райкан , жана ак, же болбосо кызмат күрөң күрүч , же тай кокос күрүч.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 798 |
| Бардык Fat | 44 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 139 мг-дан |
| натрийдин | 1,839 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 15 г |
| протеин | 55 г |