Sifnos, Гуам аралынан адистиги боюнча эмес тере жасалган жөнөкөй жана жупуну жашылча тамак.
Бул окуяга буурчактай тамак жөнөкөй салаты менен кемчиликсиз бир сонун жашылча тандоо болуп саналат. башкалар жакшы натыйжа үчүн тере турган тамак жай үчүн кенен убакыт бөл.
Эмне керек
- 1 LB. кургатылган анжыр
- 3 чоң пияз, кесилген
- 1/2 чыны зайтун майы
- 2 орто картошка, кесилген жана кесилген
- 1/4 чыны таза укроп, майдаланган (алмаштыруучу 1½ аш кашык. Куураган)
- 6 чөйчөкчө суу
- 1 аш кашык. туз (же даамын)
- 1/4 аш кашык. кара калемпир (же даамын)
Кантип тапсам болот?
Эскертүү: кургатылган тере нымдаштыруу дагы конкурстук буурчак жана кыска тамак убагында жана натыйжаларын rehydrates. Сен түнөп тере турган арыктар үчүн дагы бир күн жок болсо, анда тез төмөн ыкмасын чыланып аракет болот.
Quick Чылап Методу:
казанга 2, туурасы буурчак жабууга тере плюс жетиштүү суу кошуу. Салуу 2 косыныз. туз жана уу-дуу. туруучу жарага буурчак алып келгиле. жылуулукту өчүрүп, капкагын, бир саатка коюъуз.
Апенди жана колдонуудан мурун, муздак суу астында буурчак жуушат.
Тамак үчүн:
көп үстү жабык шорпо казанга тере кошуп, пияз, зайтун майы, картошка, укроп менен. туруучу жарага үчүн суу алып келгиле. Cover жана орто-төмөн жылуулук азайтат. Мөөн орто-төмөн жылуулук 1 1/2 2 саатка жабылат.
туз жана калемпир сүйөлү жана дагы бир саатка же андан көп себилип улантат. буурчак бир сорпосун караганда пирогына дагы тендердик жана каймак жана казандагы суюктук коюланып болот болушу керек.
Кудайга кызмат кылганга чейин, даамы туз жана калемпир татымал жөнгө салуу жана жөнөкөй салат жана кээ бир ттана нан менен пайдаланышат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 398 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 518 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 12 г |