Анын көзгө семга түскө жана жибектей Текстура менен Мукагали адатта алат көпчүлүк булочка жупташуу буруу . Сиз сиг салат аракет кылышкан эмес болсо, татыктуу оюнчусу эле Бейгл үчүн эмес, бирок бардык нерсе үчүн калып жатасыз нанды crudités же печений. Анын момун карап бай, сельдерей кыйчылдайт жана жаңы ашкөктүн жарык даам жана лимон үмүттөнүүгө негиз менен коштолгон Түтүн даамын, төп келбейт. Ал да, тез жана барууга кыйын - Сиз бир жөнөкөй, бирок татаал жакшыртууну каалаган учурда кемчиликсиз тунец, салат .
Балык Whitefish табуу кайдан: кээ бир супермаркеттер, fishmongers жана кампа клубдар, анте же BJS сыяктуу булочка дүкөндөрүнө жана жүйүт деликатесте көп, сиг көтөрүп кыл. Бруклин негизделген Акме балык, анын таап жардам берет, анын сайтында пайдалуу локатор бар Адал-күбөлөндүрүлгөн Whitefish.
Кошер Status: Pareve, Пасах
Эмне керек
- 2 мина ышталган сиг (бүтүндөй же бириктиргичтери)
- 1/3 чыны майонез (плюс кошумча каалаган болсо)
- 2-майда сельдерей (чабак)
- 1/4 чыны таза укроп (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык лимон ширеси (аккорды)
Кантип тапсам болот?
- Whitefish терисин алып салуу (аны тез өчүрүү көтөрөт). Сөөгү жок балык жулуп таза манжалары же айрылышына колдон. бир орто битаны балык өткөрүү. таап чакан сөөгүн алып, майда бөлүктөргө Whitefish бузууга айрылышына колдон.
- Кошуу 1/3 чөйчөк майонез, сельдерей, Жалбыз, адырашман, лимон ширесин, жакшы аралаштыргыла. эгер каалашса, татымалдарды татып тууралап, сиз creamier жылмакайлыгын же жазанын кыйла даамын артык болсо, майонез кошуп.
Recipe Variations:
Бул өкүм сүрүүдө алмашууларга кандайдыр менен сиг салат өзгөчөлөштүрүү:
- Жаңы аракет chives ашкөктүн ордуна же петрушканын, же бардык үч түрүн тандап.
- бир аз тамактанууга, чабак кызыл пияз кошуу.
- бир жумшак, көбүрөөк spreadable салат үчүн, сельдерей кездешпейт, жана майонез жогорулатуу. майда бөлүктөргө бөлүп балыкты талкалап абдан жакшы Mix.
- Көп лимон жыт алуу үчүн, кылдат бир аз кошуп лимондун лимон ширеси менен бирге.
- сүт тамак үчүн, сүзмө менен жарымын же майонез баарын алмаштыруу керек.
Кандай кызмат кылуу үчүн:
Тамак катары: кооз улгайып же жөн эле күндөрү тамак үчүн да, сиг салаты табигый туура болот: omelets менен бирге, салат, помидор, кызыл пияз менен Бейгл аны кызмат, же бадыран, помидор, сабиз менен басуу, аны жылдырып, жана / же калемпир.
Бир ысылык же колдуна d'Œuvres катары: Whitefish салат, улуу партия акысын алат. Печений, аны сунуш катырак пунктка , же Blini же crudités бир табакка бирге. Же бадыраң же чамгыр бүдүрчөлөр аны кашык, же эки эсеге алча помидор салып. Бир Plated табитти катары май тамызып, Саргылт бүдүрчөлөр менен бир салат менен аракет supremed алмадай же кызгыл-бөлүмдөрү .
Пасах столдун үстүндө:
Сиз Кошер үчүн Пасах майонез менен түзгөн болсо, анда бул сиг салат майрамы учурунда эрте түштөнүүгө же түшкү тамак үчүн улуу жолду кылат. Эрелерине же аны кызмат Пасах тактоо . Же толук Глютенсиз тандоолор үчүн, бадыран жана салат жалбырагы, же жука жайып, аны жылдырып, аны ороп, ( бир mandoline колдонуу бүдүрчөлөр узунунан үчүн же өсүмдүк peeler), à ла суши тактоо.