Бул атайын тай десерт карап укмуштуу жана тамак сонун. Улуу кылат Halloween же Рахмат десерт салышы жана жакшы жолду ашкабак пирогу . Кыл узак банк убакыт менен бирге чечип салып, мүмкүн эмес - бул иш жүзүндө жасоого чын эле жеңил салышы жатат!
Бир кичинекей ашкабактын (же ашкабак сыяктуу кабачок) бир жеңил тай Custard толгон - салттуу Custard караганда дени сак жана төмөнкү калория нускасын. ак чечек, ширеси же бренди жана күчтүү, чай же чай ичип бир чыны бир брызги менен жылуу кылгыла.
Эмне керек
- 1 ашкабактын (же х 8-9 чыканак, туурасы бир чыканак, бир ашкабак, 6-7 сантиметр бийик окшош кабачок)
- 9 жумуртка
- 1 1/2 чөйчөкчө
- кокос сүтү ( "Lite" жакшы сапаты жок)
- 2 чөйчөкчө кант (ак)
- 1 чымчым туз
- 1 аш кашык. Vanilla
- Гарнирлер:
- ак чечек, сироп (керектүү кызмат)
- Кошумча: Brandy (же башка сүйүктүү ликер)
Кантип тапсам болот?
- ашкабактын уругу жана кабачок, жууп жана кургатуу. Эгер Ашкабак чырагы, ээликтен ажыратуу үчүн эмне болмок эле 375 F., башында бир "капкагын" Кесип үчүн Preheat меш. Эгер таза капкагы же калпагын кетип жатабыз, ошондуктан Жосунсуз бөлүгүн кесим. бөлүп коюу.
- үрөндөрдү жана ашкабак "өлүгүн" чыгып кетишет. куурдак кылганга үрөндөрдү сактоо, же жокко чыгаруу.
- көп аралашуусу казанга жумуртка сындыр. айрылышына колдонуу же бажыканадан, пушистый (1 мүнөт) чейин колу менен сабап кирди. кокос сүт болчумун, жарым кант кошуу. 1 мүнөткө кайра сабап, же ошондой аралаш чейин.
- Салып таркатуу козгогон, кант, калган кошуу жумуртка аралашмасы . Эскертүү: бул өтө эле көп кант сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок Custard ашкабак / кабачок бир аз ачуу даамынан ордун толтуруу үчүн жагымдуу болушу керек.
- Куюп же ашкабак салып жумуртка аралашмасын сузгу. Ишара: Эгер ашкабак курчаган айрым чубалып болсо, кездеме менен аарчыйт. RIM чокусуна жакын 1/2 дюйм менен толтургула. жумуртка аралашмасы ачуу чыгып, бир аз көтөрүлөт.
- Set ашкабак плюс "капкагы" бир кууруганда көмөч (жанында) менен (темир же дат баспас болоттон жасалган кууруганда унитаз жакшы иштейт). бир аз суу менен (1/4 1/2 дюйм чейин) көмөч түбүнө төк. Этияттык менен мешке коюп . 1 саат жана 30 минут бышыр.
- 45 мүнөттөн кийин, капкагы (жумшак) бышырылган керек. Меш жок жана бөлүп койду.
- бир сааттан кийин, ашкабак чыгып көбүктүн болуп өсүп Custard көрүшү керек. 90 мүнөттөн кийин, же Custard бекем пайда болгондо, бир топ торт сыноочу түшүп Custard киргизүү аракет - бул таза чыгып керек. Крем коюлган эмес болсо, же ашкабак / кабачок дагы эле жеп бекем болсо, кагат жана дагы 15 мүнөт бышырып кайрылып.
- Меш алып салуу, жок дегенде, 30 мүнөт муздатып алыъыз. колду колдонуу, алып чыгып, ашкабак көтөрүп жана плитада жер. ашкабак жетиштүү салкын кийин мууздалган жегенге болот. Эскертүү: Custard "түшүрүп", мүмкүн бир аз - бул табигый көрүнүш.
- , Кызмат үчүн ашкабак капкакты алмаштыруу же Custard көрө аласыз аз Askew койду. Курч орсок бычак колдонуп, бүдүрчөлөр салып ашкабак кесип жана аларды идиштерге (өзгөчө жагымдуу, жылуу берилет). ар бири бир аз ак чечек, сироп төк. каалаган болсо, сен да бир аз бренди же башка сүйүктүү Ликер үстүнө куюп алышат. менин дагы бир жакшы Топпинг сүйүктүү кулери, соус болуп саналат. (Эскертүү: сыртындагы кабык, эреже катары, өтө жумшак каралбаса, жеген эмес,).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 525 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 312 мг-дан |
| натрийдин | 180 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 73 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 12 г |