Grilled же куурулган тоок менен чыгы чейин уй жана чочко пайда күчтүү, билген даам. пияз, май жана калемпир кошулган Бул таттуу жана Тарт BlackBerry шарап соус, алдын ала бир түрдүү багытта нан Entrée талап кылынат.
Blackberry шарап чыгы, айрыкча, уй же чочко Tenderloin жана тоок толуктайт. Адатта азыктары менен кызмат кылган эмес, бирок ал менен таттуу даамын кылат бышып семга илгичтери .
Эмне керек
- кооздоп 1 1/2 чөйчөкчө арбуз плюс
- 1 кашык май
- 1/2 пияз, чабак
- 1/2 чөйчөк Cabernet Sauvignon, Pinot Noir же башка кургак кызыл шарап
- 1 кашык лимон ширеси
- 4 кашык BlackBerry джем жана коруктары, Төмөнкү
- 1/4 чай кашык coarsely жер кара мурч
- 1/4 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
- азык редакторунда же Комбайн жана шорпо салып бүлдүркөн 1 1/2 чыны кой.
- мөмө толук ашты камсыз болсо, кичинекей идиштеги бир жакшы сетка элеги менен аларды мажбурлоо менен бөлүп койду.
- Жылуулук 1-орто-төмөн жылуулук үстүнөн Sauté көмөч же казандын ичинде май кашык.
- көк пияз кошуп, Sauté, кээде пияз назик жана сары жарык болуп, болжол менен 10 мүнөт чейин козгогон.
- кызыл шарап жана лимондун ширесин кошуп койгула.
- Демек, бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана аралашма жарымында кыскарган чейин себилип.
- ашты камсыз бүлдүркөн жана чайноо же сактап, калемпир, туз биригип, шарап бул аралашмага кошуу.
- бир жаранын алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип.
- 1 кашык муздак сүт менен кыл.
- кооздоп, таза, бүт Бүлдүркөн менен кызмат кылгыла.
жөнүндө бүлдүркөн
Бүлдүркөн жайкы жемиш болуп саналат; Алар, сентябрда аркылуу июнунан тартып маалында кабыл жайкы Desserts үчүн Rhubarb, клубника, жана Blueberries менен улуу шерик болот.
Сиз бүлдүркөн сатып алып жатканда, алардын организмге менен, кочкул кызыл же дээрлик кара терең жана туруктуу жаркыраган, жалтырак жана дандуу үчүн карап. Бүлдүркөн, аларды сатып, бирок, муздаткычка бир беш күн майрамдоону кийин мүмкүн болушунча тезирээк колдонулушу керек.
Бул мөмө да таттуу жана Тарт жана пайдалануунун көп бар - бул ыкма да, сироп, татымал менен; токочторду, өтүкчү жана маркеры; майда; булочки; жемиш Smoothies; parfaits; балмуздак жөнүндө; жемиш салаттарды менен; жана кадимки жайкы салат үчүн Умалат сыр жана жаңы шпинат чөптөр.
Бүлдүркөн алардын борборго тамак-аш белгилүү. Алардын караңгы көк боечу алар антиоксиданттардын жогорку даражаларга ээ айтат. Бүлдүркөн бир чөйчөк 62 калория, карбонгидрат 14 грамм жана байланыштын була 8 грамм камтыйт. Алар витамин С сонун булагы жана А, Е жакшы булагы болуп эсептелет, ал эми К. Blackberries да flavonoids мыкты булагы болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 83 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 3 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 1 г |