Кабыгы таттуу жана май жана жумуртканын сарысы менен жасап, алма толтуруу бышырылган тышкары, америкалык алма токочунан Apple Тарт же szarlotka поляк чыгаруу болуп саналат. Recipes аймактагы үй жана аймакка үйдөн көп ар кандай. үстүнө кабыктын айрым szarlotki өзгөчөлүгү майдаланган ажыраганда, башкалары каша жогорку көрсөтүлгөн кээ бир жөнөкөй streusel бар.
Szarlotka айырмаланат Placek Себоимдей jablka банк күкүм же аш кашык сода салуу менен ачыткы кошулган же алма торт. Бирок, аны менен бирге бул эки таттуулар (алма торт жана алма пирог) sernik же Cheesecake поляк үйлөрдө жана ресторандар боюнча көп көргөн таттууларды түзөт.
Makes 1 (12-дюйм) Тарт же 1 (10-дюйм) терең-тамак поляк Apple Тарт же Szarlotka.
Эмне керек
- Тарт камыр:
- 13 кашык май (муздак, этин жиликтеп бөлсүн)
- 1/3 чыны кумшекер
- 1 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 чоң жумуртканын сарысы
- 1 кашык каймак оор
- Apple толтурулат:
- 3 мина алма (Granny Smith сыяктуу Тарт алма, аштоолорго таштап, пломба коюлган жана 1/2-дюймдук кесимчелер)
- 1 чай кашык лимон ширеси
- 1 стакан кант (же даамын көбүрөөк)
- Кошумча: 1 чай кашык корица
- глазуру:
- 2 кашык каймак оор
Кантип тапсам болот?
Тарт камыр үчүн:
- бир чоң табак менен, шекерди, унду биригип тегерек камырдан үчүн каймак менен чапты. 1 кашык оор каймак менен жумуртка сарысын биригүүдө. мука-кант-май аралашмасынан жана кечеден үчүн кондитер алып салуу. 2 саат пластмасса жана шроттор белок менен ороп.
Толтуруу үчүн:
- Ошол эле учурда, толтуруу, ширелер көпчүлүк чейин nonstick Skillet жана Sauté лимон ширеси жана орду менен иштеп чыккан алмаларды бууланып жана алма аралашпагандай эле сураш үчүн баштап жатышат, бирок дагы деле чийки болуп саналат. Жылуулук жок жана салкын болсун. колдонуп, анда качан салкын, кант жана кабыгынан менен биригишет.
- бир аз какыс-floured үстүндөгү түрмөк 2/3 кондитер 14-дюймдук айлананын жана 12-дюймдук Тарт көмөч баткыдай камырдан жөнүндө, каптал дубалын эсеге көбөйтүү. Же болбосо 10 дюймдук терең-табак тегерек көмөч пайда болууда. муздаткычтан жана сууктун 30 мүнөт кайтуу. Roll 1 кондитер камырдан 1/3 / 4-дюймдук туурасынан жана бир Pizza туурагычка пайдаланып, каша чокусуна жетет 1/2-дюймдук катарларды түзөт. 30 мүнөт тегиздик жана шроттор жайгаштыруу. Сиз кичинекей Тарталетки үчүн улуу камыр калган болушу мүмкүн.
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. көмөч көмөч капталган Тарт Табаны жайгаштыруу жана пергамент кагазы менен пирог салмагы же кургатылган буурчак бир кесим менен кондитер Жогоруга чыгуу. 15-20 мүнөттүн ичинде же чейин кондитер жараатын алтын сокур бышыр. Меш алып салуу жана пергамент жана пирог тараза жок.
- parbaked кабыктын пайда алма толтуруусун кошуу. муздаткычтан тартып кондитер камыр тилкесин алып салуу жана толтуруу бир каша катмарын түзөт. оор каймак Brush каша тилкелер жана кошумча 25-30 мүнөт бышырып же толтуруу bubbly чейин. Меш алып салуу жана салкын болсун.
- бөлмө температурасында же муздатылган боюнча, жылуу кылгыла. кордошкон каймак жоной эч качан зыян!
Recipes Сизге жагышы мүмкүн: Поляк Apple Recipes жана чыгышында Apple Recipes .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 484 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 169 мг-дан |
| натрийдин | 226 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 62 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 6 г |