Салттуу грек Gyro кандайча жасалган

01-жылдын 19-

Gyro Rotisserie

Грек тилиндеги экк-ROH айткан сөзү гироскоптук же γύρο, солго же төңкөрүш, ошол эле бул жомоктогудай чочконун конус адил rotisserie Grill жөнүндө жатат деп билдирет. Түрк .Омирдеги кебеги же Жакынкы Чыгыш рубрикасына Gyro башка shawarma чочконун эти, бир гана козунун жана / же уй (кээде жер), эчки, же тооктун этин кошуп жасаса эч качан.

Gyro даярдоо негизги иштердин бири болуп саналат, ал эми Бобби Bounakis сыяктуу кесипкөй, кайра эле, ал жаңы чочконун-мезгили менен 88 килограммдык гироскоптук конус тамак баштоо үчүн rotisserie чыгып алып учурдан тартып бир сааттын астында өттү.

Bounakis көп МаксиБис күн сайын үчүн кантип тажрыйбасынан билет. Күн, бул сүрөттөр "жай күнү" болгон ок атылды конус "гана" тууралуу 88 мина (40 килограммдан) салып турган таразага ошондуктан гироскоптук бутерброд помидор, пияз, tzatziki жана кыстыбы менен калама нан.

02-жылдын 19-

Чочконун эти менен баштоо

Бир чочконун гироскоптук баскынчылык кесинди чочконун буту, шыйрактын, же ийин эт менен башталат.

03-жылдын 19-

Эт татытылгандай жатат

чочконун сыра катмарларынын жайгаштырылып, ар бир катмар басынтылган, туз, калемпир, таттуу калемпирдин турган татымал аралашмасы менен чачып, чыйратылган грек Oregano кыйналган (rigani).

04-жылдын 19-

Эт, уксус менен чачырады

татымал кийин, эт катмарлары ак-кычкыл шарапка малып каларлык эмес.

05-жылдын 19-

Process кайталанат

сирке менен татымал менен сүрткөн бардык эт тажрыйбалуу жана капталган чейин кайталанат.

06-жылдын 19-

Rotisserie темир орнотулду Up

темир, аны адил үчүн жыгач базасы болуп коюлган, ошондой эле конустун үчүн төмөнкү табак менен жерге коюлду.

07-жылдын 19-

Cone жатат өсүүдө

эт аз даана эт жана темир ортосунда эч кандай жайлар бар, ошондуктан металл табак кайталанышын боюнча коюлган.

08-жылдын 19-

Cone да көбүрөөк курулат

конус өскөн сайын, ал эт көп сыра кошулат болуп агат. Larger сыра темир тегерегинде наамы же аны айланма жатат.

бурчтарынан ичемин кичинекей даана бар болсо, анда алар эч кандай кемчиликтер бар, ошондуктан эт жана темир ортосунда эч кандай орун жок жана толтуруу үчүн колдонулат кыйып жатышат.

09-жылдын 19-

Эт батышы

эт конусу курулган эле, ал катуу камтылган Ошондуктан эт кысуу үчүн таазим кылышты. rotisserie Grill боюнча гироскоптук конус коюп алдында акыркы кадам үстүнө май абдан жука -Эми жайгаштырууга болот. семиз ашпозчу катары, аны ным сактап Gyro аркылуу агып өтөт.

10-жылдын 19-

Cone Rotisserie жайгаштырылат

конус жылдырылууда өзү эле бир окуя болуп саналат, ал эми бир жолу rotisserie жайгаштырылган, ал жылуулук элементтерин белгилүү бир аралыкта эске алуу жана тамак башталат күйгүзүлдү.

11-жылдын 19-

Gyro даяр

Бир сааттан кийин, гироскоптук эт сыртка баскынчылык кесинди үчүн жетиштүү даярдаган. Эми, бул гироскоптук келчүмүн жасоого убакыт жетти.

12-жылдын 19-

Gyro Мариан калама менен башталды

Калама бир аз май менен басышты жана күрөң үчүн эки тараптан бышып жана жумшартат жана Butcher анын кагаздан жайгаштырылган.

13-жылдын 19-

Коюу жана Creamy Tzatziki Sauce

"Иштери" менен типтүү гироскоптук бутерброд менен баштайт tzatziki , коюу, майлуу грек йогурт менен жасалган соус.

14-жылдын 19-

Помидор жана Пияз Кийинки Are

помидор жана пияз сыра менен гироскоптук бутерброд менен даамдуу толуктоолорду жапкан "иштери".

15 19

Акыр-аягы, Gyro Эт кесинди жатат

Кээ бир жерлер абдан жука тыйын чийиндер жана конустун көбүрөөк гироскоптук бутерброды түзүү үчүн электр сомдогон колдонуп, ал эми салттуу eateries боюнча, бир эски модада бычак ширелүү жалаякка эт кесүү үчүн колдонулат.

16 19

Эт көп катмардуу кошулат

эт көп бөлүгү гироскоптук бутерброд кошулат, бирок келе турган дагы бир нерсе бар.

17-жылдын 19-

French Fries Top It Off

Грек салтта, куйкаланып гироскоптук бутерброд кошулат. Бул белгилүү жеп жаткан болсо, "көчө тамак-аш", ал да удобно "тарапта Fries."

18 19

Мариан жатат түрүлөт

(Ири) бутерброд ал курулган Butcher анын кагазга ороп турат.

19 из 19

Gyro жегенге жарап

тиле бир жубайлар жана арак бир ойдон чыгарылган жана акыйкат гироскоптук келчүмүн коштоп үчүн зарыл болгон нерселердин баары бар.