Бул даярдоо үчүн керемет жолу барбекю Уй Шут . соус, ошол эле учурда бир аз ачуу, бирок таны жана таттуу. Сүйүктүү куурулган жашылча жана даамдуу татымы Блошка картошка менен ырахат.
Эмне керек
- 2 мина уйдун эти
- Руб үчүн:
- 1/3 чыны күрөң кант
- 1 чай кашык чили порошок
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
- Sauce үчүн:
- 1 бөтөлкө Түтүн барбекю соусу
- 1/4 чыны апельсин мармелад
- 2 chipotle калемпир (чабак)
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык ысык чыгы
Кантип тапсам болот?
Бородач даярдоо: казанды бардык соус ингредиенттерди айкалыштыруу. аралашма кийин жарага келип, кыскартуу жана 10 мүнөткө себилип жол болсун. чын мармелад соус салып, ошондой эле катталган жаса. жылуулук алып салуу жана бир аз муздатып алыъыз.
Preheat барбекю. кичинекей идиштеги бардык руб ингредиенттерди айкалыштыруу. жеке кабыргасын кесип, уй эти кабыргалары, ашыкча майынын кесүү жана бүт руб колдонулат. Grill жайгаштыруу кабыргасы жана орто-төмөн жылуулук 1 1/2 2 саат бою тамак берет.
тамак учурунда ар бир 15 мүнөт кабыргасы Наристенин үчүн chipotle соус жарым колдонгула. кабыргалары менен кызмат кылуу үчүн тынчтык сактоо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 674 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 135 мг-дан |
| натрийдин | 662 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 36 г |