Килограмм сыр жана каймак май, бул бай жана кооз polenta түзөт. Накта италиялык polenta мыкты тандоо, ал эми сары таш майдаланган дандан же орто жаргылчагын жүгөрү алмаштырылышы мүмкүн.
кесинди бышырылган polenta жашылча үчүн база катары же кылдат чыгы колдон.
кара Ошондой эле
Polenta, же буудайдын кебеги менен Түштүк Spoonbread
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө суу
- 1 чай кашык туз
- 1 чыны сары polenta
- же буудайдын кебеги
- 1/2 чөйчөк каймак май, эрип
- 1/2 чыны жаңы темир торлуу килограмм сыр
Кантип тапсам болот?
- Май бир 7 1/2-менен-4 1/2-дюйм нан идиш.
- бирге 1 чыны муздак суу, туз жана жүгөрү кыл. эки казандын үстүнө колдонуп, түздөн-түз жылуулук үстүнөн жарага суу 3 идиштерди алып. акырындык менен жүгөрү аралашманын кыл. беш мүнөт бышырышат. кайнап жаткан сууга салып коюп, көп козгогон, 4 мүнөт бышырышат. жайында чейин даяр нан курмандыгына көмөч казанга жана сууктун салып төк.
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
- курч бычак менен нан курмандыгына көмөч казанга жана үзүм алып салуу. бир майлап тайыз банк табакка кабатталган сындырым нан коюп.
- polenta үстүнө май куюп, пармезан чачсын.
- камырды мешке Bake, ачык, 20 мүнөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 296 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 70 мг-дан |
| натрийдин | 206 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 5 г |