Пан де ошол жергеде көп колдонгон бышырып сыр нан рецепт болуп жергеде буудай унун ордуна ун. нан бир кургак печенье сыяктуу сапат жана салттуу жарым ай калыптардын бышырылган, бирок сиз да, тегерек кургак печенье калыптарга аларды бышырып алабыз.
Эмне керек
- 1/2 чыны жергеде уну
- 1/2 фунт испан жаңы ак сыр майдаланган
- 1 жумуртка, аз таяк
- 1/2 чай кашык банк порошок
- Туз даамын
- Камырды түшүм 4 кашык суу керек болсо,
Кантип тапсам болот?
- Эгер мешке жылытып күтүп жатабыз, ал эми 375 F. майланган көмөч барак үчүн мешке Preheat.
- жергеде ун, сыр, жумуртка, Монтаждык идиштин ичинде банк кум менен туз биригүүдө.
- ал толугу менен аралашкан камыр жууруп жатышат. ал катып, ыдырай баштаган болсо, камыр чогуу өткөрүү башталганга чейин, бир убакта суудан бир аз суу, бир кашык кошуп.
- Камырды ажырата он бирдей бөлүктөргө. жарым ай абалда же топтун ар бир бөлүгүн калыптандыруу.
- майлап банк көмөч 2 дюйм бөлүп камыр кой.
- 20 мүнөт бышырып. нан, бул ишти укканда, алтын түстүү болушу керек.
Сунуштар жана Variations
- камыр бир жашап кийин Сиз spongier Текстура түз Мештен нан алып чыгып, ысык, кызмат, же жылуу болот.
- Yuca ун да тапиока крахмал, чарымдуу катары белгилүү manihot Esculenta , жана тапиока порошок эле ёсъмдък жүргүзүлөт. Yuca, картошкага окшогон тамыры өсүмдүк болуп саналат. Бул крахмалдуу жана көмүртектерге жогору болот. Табияттагы короосуна жана жапайы сонун көрүнөт Yucca өсүмдүк катары эле эмес, бирок жегенге, өзгөчө, жакшы эмес.
- Сиз алмаштыра Mozzarella сыр сен жакшы испан ак сыр таба албаса, анда - же жөн эле сиз Mozzarella жакшы көрөм, анткени ал.
- Yuca нан глютен этияттык менен адамдар үчүн буудай унунан жасалган печений үчүн улуу, какжыраган алдамчылык. Сен да глютен акысыз банк дарыны колдонуу үчүн шектенбесек болот.
- Эгер бай камыр артык болсо, жумшарып, май менен салмагы кошуу.
- Сиз дароо эле нан бышырып, даяр эмес болсо, камыр 30 мүнөт муздаткычка сактап калат. Кээ бир ашпозчулар да, муздаткычта бир үзүмүн нан жакшы түзөт деп ырасташат.
- Сиз бул салышы көп чогултуу үчүн же качанга чейин бирдей өлчөмдө ун, сыр катары колдонуп калдык үчүн эки эсе көп болот. Сиз жонокой бүктөлүп, 5 мүнөт же андан үчүн 200 F мешке аны жылынып, аны аяктап нанды капты болот. өтө катуу кабыгын ороп кач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 338 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 129 мг-дан |
| натрийдин | 727 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 25 г |