Pho татаал Чыгыш даамдын толо экенин билебиз классикалык хилигайнон шорпо болуп саналат. Адатта бул корица, тиштери, анистен жылдыз Анис, Рыжий менен күйүп кетти пияз камтыган жыпар жыттуу, сорпосун бышкан этти ар кандай кыскартуу менен жасалган. натыйжасында даамы таттуу, бышырып, ачуу, эт-ж көркөм чогуу иштешет herbacious ноталардын кемчиликсиз аралашмасын түзөт.
S unny жана New York шаарынын Чыгыш айылында апамды Дели келген каргашалуу Pho # 1 суб рухтун жетеги менен жазылган бул бутерброд рецепт, бир кемчиликсиз көчмө бутерброд салып ошол айырмалоочу даамдын баары келет. Ал эми ким баратып Pho жаккан эмес?
Бул келчүмүн жатканда, сиз багыттары төмөнкү эки башка жолу бар экенин көрө аласыз, аны кызмат кыла албайт - ысык же муздак. Алар экөө тең толугу менен көрдүк, бирок карагайлар, биз ар дайым, ар күнү ысык деп! Сиз жашылча жаткан болсо, эт жана кошумча Саргылт кошуу же аттап хойсин менен чундара бышып Tofu.
Эмне керек
- 1 8-дюйм French Антик
- 1 косыныз. Срирача
- 1/4 кызыл пияз (чыйратылган чачын)
- 1/2 beefsteak помидор (чоң) (1/4 "коюу бүдүрчөлөр салып кесилген)
- 1/4 чыны буурчак өстүрөт
- 1/2 Саргылт (кесилген)
- 1/4 чыны кинза жалбырактары (тузсуз)
- 1/4 чыны райхон жалбырактары (тузсуз)
- 1/2 LB. этинен уйдун эти
- 3 косыныз. хойсин
Кантип тапсам болот?
- жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча сиздин Антик кесип менен башталат. пергамент кагазга көп баракта борборунда нан тартууларын коюп тур. Ушактоо бир Срирача менен чек ара жана башка жагында пияз коюп.
- Срирача тарапка помидор жана Саргылт кошуу жана кызыл пияз тарапка өнүп кошуу.
- сен муздак кызмат келчүмүн келсе, хойсин бардык помидордон чокусуна жана нөшөр боюнча нер кой.
- Сиз көп катмардуу ысык кызмат керек болсо, болжол менен нер жарып, орто жогорку жылуулук үстүнөн nonstick көмөч казанга ыргытып жибер. куурдак уйдун 5 минута убакыт ичинде же күрөң баштайт чейин тамак жана Crisp көрөлү. хойсин чыгы менен кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- кинза жана райкан менен помидор / Саргылт тарабында жана үстү үстүнө нер кошуу.
- Этияттык менен бирге келчүмүн бүктөп жана катуу асты жагын кымтыды пергамент кагазы менен келчүмүн, тоголотуп келгиле. бир орсок бычакты колдонуп, ортосуна түшүп келчүмүн чийиндер. Эгер суук келсе, же аны ысык кааласак, 15 мүнөт 375 өзгөртүлгөн келчүмүн бышырып же дароо кызмат.