омар кайнап сага бир сыр болсо, бул жерде тамак бышыруу үчүн жөнөкөй ыкма болуп саналат.
Бул стандарттык эрежелерге бир алыстоо балыр бир чоң далил даамы үчүн кайнап жаткан казанга кошулат деп. Бул кошумча, бирок балыры танышуу этке жакшы, бозомтук даамын кошумчалайт.
Эмне керек
- 2
- чегирткелер (1 адамга, жашоо)
- Туз даамын
- Кошумча: 1 кургатылган балыр ири бөлүгү
Кантип тапсам болот?
- Сиздин ири Идиш сууга толгон сыяктуу, үч-төрттөн толтургула. Эгер ал жетиштүү туз менен океан же таптап суунун жанында ал суусу сыяктуу таттырат келсе таза АЭСинде колдонуу.
- тоголоткон жарага, аны алып келгиле жана эгер каалашса, балыр менен толукталсын.
- Түз Lobsters (чегирткелер дайыма аларды сатып алганда тирүү болушу керек) казанга бир учурда бир эле кой. Сиз тамак канчалаган жараша этап менен же бир жолу барып, бир нече казандарды бар да ээ болушу мүмкүн. Стандарттуу stockpot эки Lobsters турат.
- тез Lobsters өлтүрүү үчүн мыкты жолу өөдө-ылдый сууга салып, биринчи башчысы болуп саналат. Алар ушундай өкүм сүргөн болот жана тапта- ажырап өлүшөт.
- Бул ысык сууга чөмүлдүрүп алдында Lobsters өлтүрүү үчүн сунушталган эмес: алардын октор менен жергиликтүү коомчулук аларды өлтүрүү үчүн, кайнап жаткан сууга уюган белок көп-релиздер жана ачык кызыл, кочкул кызыл маржан, же жейрендей ойрон болот. Бул ROE эч даамдуу болуп саналат жана бул баа жеткис белеги катары каралууга тийиш.
- чегирткелер казанга болуп бир жолу, тез жаап, суу жарага кайтып күтүп. Ал күн келгенде, алардын санына жараша 15 же 20 мүнөт эсептегиле. Нормалдуу 1,5 фунт танышуу бир жарага казан берүүнүн бир жолу тамак 15 мүнөт талап кылынат.
- сен аларды толук бышырып жаткан эмес, ойлоп тынчсызданып жаткандарга болсо, аларды бир аз кайнатып көрөлү. Бышпаган танышуу жийиркеничтүү болуп саналат. Overcooked омар rubbery ала алат, бирок, чынында, ал жакка жетиш үчүн танышуу чыгып кылды кайнатып бар.
- бышырылган Lobsters алып салуу жана ак ниеттик менен жана кургактоо табакка салып карап көрөлү. Суу алардын агызып, ошондуктан, табак, аны кармап келүү үчүн бир Эриндерин бар жасайт.
- Сиз азыр рак бөлүп алыш үчүн даяр. Сиз ошол замат, аны жеп же келечектеги тамак үчүн эт тандап алат.
- Сиз ошол замат, аны кызмат кылгысы келсе, анда такталган сүт менен, зайтун майы , май, же лимон менен болсун.
Эмне танышуу менен ичүү
А суук Pilsner же Lager Beer жакшы, бирок шарап артык болсо, Chenin Бланк, Pinot серый, Sauvignon Бланк, испан Albarino, же португал Vinho Грин бардык жакшы жупташтырууларын түзөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 129 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 212 мг-дан |
| натрийдин | 854 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 0 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 28 г |