Тарыды, келишимдик-Жуулбаган Fish илгичтери кантип жетиш керек, кара икра, Каламари жана More
Deep куурулган балык жана морепродукты жарык, тамшандырган эмес болушу мүмкүн, ошондой эле сонун, же оор, бышырылса, жана коркунучтуу. туура чечим кабыл алуу жана тийиштүү терең-жебей ыкмаларын жана каражаттарын пайдалануу менен ар кандай таасир тийгизе алат.
Right куралдарын жана заттар чогулт
жогорку сапаттагы урундоруно Мындан тышкары, силер тамак башталат алдында туура аспаптарды чогултуп келет. ийгиликтүү терең-бышышы үчүн, оор, терең идишти керек, май, бир термометрди, биликтин күйүгүн алууга же куурулган ден алып жөргөмүш жана бышырылган ашын соолутат үчүн аймакты.
Right мунай тандоо
Түтүн пункту бир май, аны талкалап кычыштырган түтүн чечип берем, жараксыз болуп баштайт турган температура болуп саналат. Качан кууруу , жогорку түтүн чекит менен май тандап (арахис, grapeseed, ӨЖТсы, соя, күн карама, canola жана кошумча жарык зайтун майы бардык жакшы чечим болуп саналат) жана тамак-аш түрүнө бейтарап же тиешелүү же бир даам сен "тамак кайра. Алардын түтүн канча төмөн болсо, терең бышышы үчүн тазартылган майлары колдонууга болбойт.
Right Pot
оор, терең идишти колдонуу терең бышышы үчүн жакшы. Болбоду дегенде, казан май болжол менен 3 сантиметр өткөрүү жана мунай сызыктын үстүндө мейкиндик жок дегенде 3 чыканак болушу керек. көп идиш, дагы бир жолу жана тез мунай бышышы ар бир партиясынын кийин температура кайра ала турган тамак болот.
мунай Термометрди
Ар кандай жолдор менен, мисалы мунайзат (нан кубтар, ун бир чымчым, тамак ичүү үчүн таякчалар) кууруу үчүн жетиштүү ысык же жокпу аныктоо керек, бирок туура температурасын билүү үчүн бир гана жолу болуп саналат.
Мунай термометр арзан, бирок баа жеткис кууруу болуп саналат. бир рецепт температурасы жөнүндө шартар жок болгондо, 360 F кууруу көпчүлүк жана балык азыктары үчүн жакшы чечим болуп саналат.
PAN эл эмес,
бардык мунай азыктарда көп коюу жолу майлуу жана оор тамак-аш, натыйжада кескин температураны төмөндөтүү жана мунай-аш агып мүмкүндүк берет.
кичинекей партияларында кууруп алда канча жакшы натыйжа. колунун бир жакшы эреже ысык май аянтынын жарымынан ашыгы туура эмес болуп саналат. Бул тамак-аш бөлмөсү мол камсыз кылат.
Кандай тамак-аш алып, ошондо Drain үчүн
А Skimmer, жөргөмүш, атүгүл кургум кашык май бышырылган тамак-аш салуу үчүн колдонсо болот. Эгер суудан аймакка казанга аны түрткү болуп куурулган балык көп учурда назик болот, ушунчалык назиктик менен бышырылган тамак-аш дарылоо. Адаттагыдай эле, кагаз, шейшебин, күрөң кагаз сумки, же кагаз плиталар куурулган тамак жегенден үчүн пайдаланылган. А жакшы идеясы Мырк пайдалануу болуп саналат. А кууруганда илгич же муздатуу такталарды (бышырылган продуктулар үчүн пайдаланылган) бир банк унитаз же куки баракта үстүнө жайгаштырылган, куурулган азыктарды жол агызып, аларды да жасаш жардам берет. (Эскертүү: кагаз сүлгү пайдалануу болсо, бир гана жөнөкөй колдонуу үчүн шектенбесек болот, бир гана калем сабынын чачыктары.)
Сергек Food Жылуу
Сиз кууруу баштоо алдында, төмөнкү жагдайда үчүн мешке буруп. Сиздин биринчи партиясы соолуп кийин, кийинки мезгилдүү кууруу, ал эми аны стойкага боюнча жылуу мешке эле бышырылган тамактарды коюп. Эгер тамак бүткөндөн кийин, тамак жана тескөөгө аман-эсен колдонулган май .