Биз, чынында эле, ичүү өтө алыс кетти сүттү же сүттү пайдалануу мөөнөтү тараптары эмесмин, ызага сүт нан жана кургак печенье тамак үчүн даам алат. Эгер толугу менен сага чейин пайдаланууга болобу, сиз чечип, бирок, бул талаш-ашкана маселенин эки тараптын карап көрөлү.
менен жасаш үчүн сүт коопсуз доолаган?
ызага сүт менен бышыруу жөнүндө Online изилдөө аралаш маалымат көп келет.
башкалары ызага түзүмү менен жасаш үчүн коопсуз болуп саналат деп ырасташат, ал эми кээ бирлери, ызага чийки сүт менен гана бышырып деп.
145 F бир температурасы сүт тапса болот бактерияларды өлтүрүп кетет. ички бышырарын температура ошол белги ашпайт, анткени көп адамдар нан алуу үчүн бузулган сүт колдонушат.
жөн гана өтө эле чектен чыгып кеткен болсо бир аз начарлап, сүт сүттөн ортосунда айырма бар экенин унутпа. Сиздин сүт ыкчам текшерүү көп наабайчылар колдонууну каалашат кычкыл жыт, ачып берет. сүтүмдү коюу же Малышка алып чейин болсо, анда ал жөн гана өчүп, аны агызууга жакшы.
бул бузулган сүт менен келгенде, өз эстүүлүк көрсөтүү зарыл. Биз көптөгөн жылдар бою чийки же пастерлейт кычкыл сүт пайдаланып келет, эч кандай катаал да таасирин тийгизбей койгон жок. Башкалары болсо толугу менен бузулган сүт колдонуу идеясы менен өчүрүлгөн. аны менен жасаш үчүн же жокпу тууралуу акыркы чечим силер менен эмнеге пайдалануу менен жакшы болуп калды.
ызага сүт нанга кошуп эмнени билдирет?
ызага сүт өзү нандардын үчүн сейрек кездешүүчү жана ажайып касиет жана даамын берет. Көптөгөн наабайчылар да, нан бышыруу бузулушуна чейин үстөлүнө коюу сүт чыгып кетет. Бул нан, сүт деп аталат.
Бузулган сүт андан чакырып дайыма сүт ордуна колдонулган нан бышыруу тамак .
Бул абдан көп, ал камырдан салып аралаштырып, мурда орун даражага жеткен болсо да, жакшы нан жана кургак печенье тамак үчүн колдонулган жана, мүмкүн.
Бузулуп калган Сүт vs. кычкыл сүт
Бул маек "кычкыл кетти" (же бузулган) жана сүттөн ортосунда айырма бар, себеби, бир аз түшүндүрүп кепилдик берет "кычкыл сүт.
Сиздин муздаткычка болду эле жаман барып баштайт чийки же түзүмү сүт биз ызага сүт же бузулган сүт деп атаган эмес. Бул сүт, биз нан Жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткен сүттү пайдалануу коопсуздугун талкуулап жатканда айткан эмес.
Башка жагынан алганда, "кычкыл сүт" атайылап аралашма менен ызага келген сүт. Бул учурда, лимондун ширесин же уксус кошуу жолу менен ишке ашырылат, ал таанымал сүт алмаштырат . сүт түрлөрүнө кезектеги же бузулган сүт караганда жогору, кычкылдуулугун жана ыкма башка азыктарды баланс үчүн колдонулат.
Алар ингредиенттердин менен кычкыл сүт жөнүндө сөз болсо, абдан кылдат Recipes окуп чыгыъыз. Эреже катары, бул кошумча ингредиент менен ызага келген сүт жөнүндө сөз кылганда: "сүт же кычкыл сүт" деп жооп берет.