Орус мини гамбургер же kotletki Бул рецепт түштө жана кечинде жей турган популярдуу тез-түлүк тамак болуп саналат. Poland-жылы бул кичинекей Апынган kotleciki (kawt-жол-КӨРҮҮ-Kee) деп аталат kotlety . Алар жер эт ар кандай айкалышта менен жасалган болушу мүмкүн, бирок, уй жана чочко абдан популярдуу болуп саналат.
Бул жерде Россиянын мини гамбургер дагы бир сурот бар. сүт жумшарып, майдаланган картошка же нан бир Биндердин катары колдонууга болот. мурдагы колдонуп болсо, пияз, 1 орто кесилген картошка аарчуучу, нан, сүт өткөрүп жиберүү.
Эмне керек
- 2 сыра ак нан (күчүн жоготту)
- 1/2 чыны сүт
- 1 орто пияз (майда кесилген жана темир торлуу)
- 12 алтын чочконун (жер)
- 12 алтын жер уй эти (чак)
- 1 1/2 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 1 1/2 чөйчөкчө нан чакан (тузсуз)
- 1 стакан өсүмдүк майы (кууруу үчүн)
- Кошумча: чакан укроп, туздалган же корнишон
- Кошумча: сүзмө
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, жумшак чейин сүт нан арыктар жана сүт менен алек болуп калды. бир чоң табак өтүү жана майдаланган пияз, эт, туз менен калемпирди кошуп. жакшылап аралаштырып.
- кичинекей куки ачмакчы колдонуп, гольф убакыт-көлөм экиге үлүшү эт жана кичине тегиздөө. Coat Breadcrumbs менен kotletki жана 10 мүнөткө кургак көрөлү.
- зарыл болсо, көбүрөөк зайтун майын кошуп, тараптан күнүнө 2 3 мүнөт партияларында орто жылуулук боюнча ири Skillet жана күрөң kotletki менен 1/4 дюйм бир кылдат, мунай ысык жана көрнөктөр жок. Бардык kotletki ышталган алгандан кийин, зарыл болсо, көмөч, көбүрөөк май кошуп, аларды кайра жаап жана толугу менен кылган чейин, 10 мүнөткө аз атырган.
- каалаган болсо, туздалган жана кычкыл каймак менен кызмат табак менен кооздоп өтүү. тарапта гречка таруу менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1142 |
| Бардык Fat | 81 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 50 г |
| Cholesterol | 159 мг-дан |
| натрийдин | 1,688 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 56 г |