Мен бул Мексикалык Pot кактап эмне түрткү бергенин да жок көрүнөт. Мен абдан мексикалык тамакты жакшы көрөм да, абдан көп кылып эмес, бирок мен чак бышырып Бул рецепт эске кескин түрдө сатып алып койгон турбаймынбы, тамак кантип чечүүгө аракет кылып жатканда. Менин элестетип даам татуу, ал таптакыр даамдуу жеген. Ошондуктан, албетте, мен аны жасоого аргасыз болгон. Ошондой эле башка мексикалык / түштүк тамактануучу кандай кайсаса, бир нече киргизүү чечимин кабыл алды жана аны кызмат мурун уйдун майдаланган жүгөрү куймак . Бул теманын уй эти да даамдуу мексикалык Салат жасоо мүмкүн.
Эгер, braises үчүн башка тамак "Из этин Braise-жылы" текшерип көргүсү келсе.
Кубаныч менен Edited Nordenstrom, Romantic тамак "эксперти
Эмне керек
- 1 LB. 2-дюйм коюу чак этинен *
- 1/2 аш кашык. туз
- 1/8 аш кашык. калемпир
- 1 косыныз. жүгөрү майы
- 1/2 чоң пияз (майдаланган)
- 1/4 чоң кызыл, сары же сары калемпир (майдаланган)
- 1 см Jalapeno калемпир; Криштиану Роналду жана Изображение (жылуулук алып келиш үчүн экинчи Jalapeno кошуу)
- 2 кесилет, сарымсак (майдаланган)
- 1/2 чыны эти сорпосу
- 1 чыны Балык томат соусу
- 2 аш кашык чили порошок **
- 2 аш кашык жер зире
- 1 аш кашык какао күлмайдасы
- 1 аш кашык кызыл шарап уксусу
- 1/2 аш кашык кургатылган Oregano
Кантип тапсам болот?
1. Жылуулук меш 300 градуска чейин.
2. Мезгил бышырып +, туз жана калемпир менен.
3. Чакан голландияча мешке жылуулук мунай (бааларды салыштырып) же ар тараптан орто жогорку жылуулук жана күрөң бышыра үстүнө ыргытып темир Skillet. бышырып көмөч чейин бир жолу ышталган жана бөлүп алып салуу.
4. тунук чейин орто жана Sauté пияз жана калемпир жылуулук азайтуу. сарымсак кошуу жана узак 1 мүнөт бышырышат.
5. өсүшү орто бийик, уй эти, сорпону кошуу үчүн жылуулук жана ышталган чекесинен чейин тилип менен Табаны deglaze.
6. томат соусун сүйөлү, анан калган ингредиенттердин сүйөлү. күчүн Simmer алып кел.
7. Cover казан мешке борборунда жер. Кук 1 саат, даамы чыгы и өзгөртүүгө. бышырып күйгүзүү, анан узак 1 саат тамак. Бол, 1/2 саат көбүрөөк тамак.
8. бышырып жана эч кандай май түшүргөндө, айрылардын бир жуп менен чачууга алып салуу. соус кошкула.
9. сүзмө, тиштүү кызмат Екситос ичсе эле жүгөрү же ун куймак.
* Эскертүү 1: бул ыкма үчүн, аны акырындык менен, мен 2-дюйм коюу 2 3/4 фунт чак бышырып сатып, анда жарым аны бөлүп-бөлүп, кийин пайдалануу үчүн жарымын таштады жасайт деп эт коюу бөлүгүн келет.
** 2-эскертүү: Сиз, албетте, соода чили дарыны колдонсо болот, бирок, мен бул салышы менен өзүм үчүн көрүшөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 828 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 196 мг-дан |
| натрийдин | 960 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 48 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 71 г |