Даярдоо котлеты абдан окшош Джеси даярдоо . Бул көрүүгү ээрчүү жана чыгарууга үйрөнүү мыкты котлеты ар убак. Сиз макароны чыгы менен, же жеңил жана даамдуу табитти катары, бутерброд менен котлеты колдоно аласыз.
Best котлеты кантип табууга болот?
- биринчи эт кошуп, башка ингредиенттердин баары биригип. Котлеты, адатта, нан же Cracker кээ бир түрү, бир суюктук, жана татымалдар менен жүргүзүлөт. Биринчи Mix Ушул курамы бирдей болгон, ошондой эле эт өтө көп катышкан эмес, текшерип көр. бардык жер астындагы эт тамак сыяктуу эле, өтө көп колдонуу котлеты кыйын болот.
- пияз же майдаланган сабиз сыяктуу жашылчаларды чийки эт кошуудан мурун бышырылган керек. котлеты даярдоо убактысы жашылча тендер үчүн жетиштүү эмес. Майдаланган пияз, алар бышкан мурун абдан күчтүү болуп, котлеты тамак жагымсыз болот.
- Сиз жер уй эти, жер чочконун, жер тоок же Түркия, ал тургай, майдаланган колбаса алып котлеты болот. кызыктуу даам үчүн эт ар кандай түрлөрүн айкалыштыруу. Сиз чочконун эти жана эт үчүн 160 ° F акыркы ички температурага чейин котлеты жасап жатканын текшерип, жана 165 ° F азык-түлүк коопсуздук себептерден улам тоок жана Түркия үчүн.
- котлеты түзүүдө, баары бирдей, ошондуктан бир аз Балмуздак сузгуч же банан BALLER колдонушат. Алар бир калыпта тамак үчүн өлчөмү бирдей болсун.
- муздак суу менен колун суулап, өз колу менен аткарганынын аралашмасын жол бербөө үчүн котлеты түзүүдө болот. Ал эми кол, ошондой эле чийки эт кармагандан кийин жууп эсимде. суу жана самын колдонуу жана айрыкча, тырмактарынын астына, ошондой эле өз колун сүртүп.
- Сиз суюктук келүүдө, же мешке нан бышырууга, бир Skillet Броунингдин менен котлеты тамак болот.
- Качан браунинг котлеты, алар көмөч оъой бошотууга чейин, аларга түрткү берүүгө аракет да кылышпайт. Бир тарап, башкаларына караганда, көбүрөөк ышталган болушу мүмкүн, бирок котлеты чогуу жашашат.
- Бышыруу котлеты өтө жеңил жана аз колу-күнү күч-аракет талап кылынат. Бир колдон заматта окуп термометрди ички температурасы 160 ° F, чочконун жана уй жана 165 ° F канаттуулар meatbals үчүн ынануу үчүн.
- Эгер соус чийки салып турган котлеты чыгарууга туура келгенде, алар чыгы же аралашмада тамак, өтө арык этин же даяр продукт колдонуу өтө майлуу болушу мүмкүн.
- Канделябр абдан жакшы катып. Алар оолак ушунчалык аларды сууп, андан кийин бир катмары менен катыруу. кысылат да, катуу тараптуу тоңдургуч контейнер, этикетка, мөөр салып акырын коюп, 3 айга чейин катып. тышы, түнү муздаткычка турсун, 30% бийликти микротолкундуу мешке менен жактаса, же жөн эле ыкма багытталган катары колдонушат.