Орозо, тиленүү жана жакшы тамак-аш жеткирүү
Рамазан айы - Орозонун бир ай
Рамазан айында орозо ислам ай, тамак-аш, ичимдик, жыныстык мамилелерге, тамеки тартуу жана күн батышы менен башка жаман канды билдирет. Анын корутундусу менен белгиленген рамазан айтын , эки негизги бири Ислам майрам .
Рамазан негизги максаты болсо да - садага берип, кошумча тиленишет жана ибадаттарында башка актылар сунуш кылынат - көптөгөн маданий, бул ыйык ай ичинде азык-түлүк боюнча калыштуу басым жасап келебиз.
Ооз, мусулмандар орозо буза турган нан, үйбүлөөдө, ал тургай, ар бир кечки тамак жайылышына алдыга карап орозо жок балдар болуп эсептелет.
Ооз ачуу же Ftour Мазмуну
-Жылы Марокко мусулман кыйла жатат ftour аталган мененки үчүн колдонулган бир эле сөз. Даталар , сүт, шире, жана таттуулар, адатта, орозо кармап, бир күн керек кант өсүшүнө өбөлгө түзөт. Harira , чын жүрөктөн, жасмыктан жасалган жана томат шорпосу, ачкалыкты жана энергияны калыбына канааттандырат. Hard-бышкан жумуртка, таттуу же бышырып толгон-аштар (), куурулган балык, жана ар кандай Блин жана flatbreads да кызмат кылышы мүмкүн.
Мисалы, таттуу ири өлчөмдө sellou жана chebekia кукилерди жана башка кондитердик болуп, мурдагыдай эле, бир айдын ичинде колдонуу үчүн алдын ала даярдалган. Бул жана тизмегинен табылган башка адистиктер боюнча Рамазан Recipes жыл бою жасап алат, бирок алар ушул ыйык айда өзгөчө таанымал.
Марокконун түлүк жана Сиз алдын ала даярдана алабыз Курамы кылып, орозо айы башталганга чейин эле катып алат ftour заттар боюнча сунуштарды тизмеси.
Башка Рамазан салттары
Төмөнкү Мароккодогу Рамазан менен байланышкан башка диний жана маданий каада-салттар бар:
- Орозо күнү баштала электе алдын-ала багымдат тамактанууга убакыттын өтүшү менен үй-бүлөлөрдү ойготуш үчүн nafar (шаар жарчы) бир мүйүз сурнайдын үнү угула турган замбиректин же толкуй ченемдерин. Багымдат намазын окуу үчүн намазга чакыруу (азан) менен бирге дагы бир Canon, мындан ары тамак үчүн, же суусундук үчүн, күн баткандан чейин кабыл алынышы мүмкүн деп орозо да эскертет.
- Аба соккусу сирена бир замбиректин же приборлорду жардыруу (zowaka) батар намаз убактысы келди, эми алар ичип-жеп, мүмкүн экенин орозо да бурабыз.
- Көптөгөн мусулмандар адамдар, адатта, уктап жатканда, эрте мененки саат ичинде ишке ашат Рамазан айында кошумча жамаат менен намаз окуп, анын ичинде taraweh милдеттүү күүгүм же түнкү намаз төмөнкүчө жана тахажжуд, катышат.
- Рамазан айынын 27-түнү адаттагыдай эле көп Laylat ал-Кадар датасы, кыязы, деп чыгып, Рамазан айында абдан маанилүү бир түн, жана ошого жараша көп Мароккодогу салттуу тамак кызмат, үй-бүлө чогулуштарды өткөрүүгө жана ушул түнү тахажжуд намазына катышуу болуп саналат деп белгилейт.
- Тиленгенде, алардын көбөйүп катышкан күтүү менен бирге көптөгөн Мароккодогу Рамазан убагында жаңы салттуу кийимдерин, же djellabas сатып алуу же кабыл алуу жылдык адаты бар.
- окуу жана Куран тутуу көптөгөн мусулмандар менен бир жыл бою күч болсо да, Рамазан кошумча күч-бир жолу болуп турат жана көптөгөн мусулмандар ыйык айда жок дегенде бир жолу толугу менен Куран окуп берүүгө аракет кылышат.