spareribs Бул рецепт Грили үчүн: White жана жеңил чыгы менен жүргүзүлөт.
Эмне керек
- 3 4 мина spareribs үчүн (кызмат-көлөм бөгүп кесип)
- : White үчүн:
- 1 стакан ысык суу
- 1/3 чыны уксус
- 3 аш кашык шекер
- 1 бей жалбырак (кулай)
- Sauce үчүн:
- 1/3 чыны уксус
- 2/3 чыны кетчуп
- 2 аш кашык
- Worcestershire чыгы
- 2 кашык таттуу туздалган кеберлер
- 1/4 чай кашык жер тиштери
- 1/2 чай кашык жер имбир
Кантип тапсам болот?
- Бир кабыргасы уюштурууга эмес жалкоолук контейнер мындай терең айнек идишке же дат баспас болоттон жасалган эле. : White ингредиенттерди бириктирүү; кабыргасын үстүнөн ысык: White төк. Жаап, жок дегенде, 4 саат же түнөп муздаткычка.
- чыгы ингредиенттерди биригүүдө. Жылуулук көмүрү барбекю.
- : White тартып кабыргасы алып салуу менен чоктун үстүнөн Grill үстүндө. чоктун үстүнөн көрөгөчү болсун; ашуун, башка тарапка көздөрү чанагынан чыгып кетет. соус менен Наристенин.
- Кук кабыргасы, бурулуп жана көп жолы, тендер чейин, 50 60 мүнөткө чейин.
- Кабыргасы жоон бөлүмдөрдө тендердик болушу керек.