Хам, татымалдарды менен даамдуу түшкүсүн буурчак шорпо, рецепт.
Бул буурчак шорпо stovetop бышырылган, ал эми бир нече өзгөртүүлөр менен, ал жай жакага бышырылган мүмкүн. жай меши көрсөтмөлөрүн алуу үчүн ыкма төмөнкү көрүүгү болот.
Эгер жылмакай жакса түшкүсүн буурчак шорпо , алуубуз Хам, бул ишти укканда, партияларында шорпо толугу менен же бир бөлүгүн +, боло ээбиз. Балык кошуу жана жылуулук.
Бул нанды бир аз майда балык да, майдаланган же кулай эт менен толтуруу.
Эмне керек
- 1 фунт кургак жашыл бөлүүчү буурчак
- 2 жарым гин суу же аз, же жок-натрий өсүмдүк же тоок сорпосу
- 1 Эттин Балык сөөк
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1 чоң кургатылган бай жалбырак
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- 1/4 чай кашык кургатылган майоран талкаланган
- 1/4 чай кашык кургатылган, ангина, эзилгендерди
- толкун калемпир
- 1 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1 чыны кыйылганын, сабиз,
- 1/2 чай кашык туз, же даамы
- Сыныктары бекон же чыйратылган
- майдаланган Балык кооздоп үчүн кошумча
Кантип тапсам болот?
1. чоң казандын же голландиялык мешке суу 2-өлчөм менен буурчак куурап камтыйт. бир жарага буурчак алып келгиле; 2 мүнөт акырын бышыр. 1 саат коюъуз бөлдүм.
2. буурчак менен Балык сөөгүн кошуу, майдаланган пияз менен бирге, сарымсак порошок, майоран, жапалак көкөмерен жана калемпир. бир жарага тамак алып келгиле; , Жаап температураны төмөндөтүү, ошондой эле мезгил-мезгили менен баа жеткис, 2 саат себилип.
3. Балык сөөк этин алып салуу. каалаган болсо, бир аз майда майдаланган чочконун кооздоп үчүн бөлүп койду.
эт таш менен жарып сельдерей жана сабиз менен буурчак шорпо кайрылып.
4. Simmer жай 45 мүнөт, кээде козгогон.
5. Татып көргүлө, ошондо керек эле, туз кошуп. бей жалбырагын алып салуу.
Эгер каалаган, жогорку Кызматтын корголгон чыйратылган майдаланган Хам же кулай бышырылган эт менен.
* Ысык суюктук чыккан буу бир Комбайн бир жарылуу себеп ысык тамак же башка суюктуктарды аралаштыруу этият колдоно аласыз. Комбайн жарымы толук караганда толтуруп эч качан. Комбайн кабактын ортосунда чөйчөктү чеч. капкагы бир бүктөлгөн ашкана сүлгү жайгаштыруу жана иштетүү бекем, ал эми аны өткөрүү.
шарттары
Жай меши - Чылап убакыт Omit бөлүүчү буурчак жуугула, жана 1 литр суюктук (суу же сорпосу) кыскартуу. жай жакага бир азыктарды (мисалы, туз жана кооздоп тышкары) биригүүдө. Cover жана 6 төмөн боюнча тамак 8 саат, же буурчак чейин тендер болуп саналат. Же 4 5 саатка чейин жогору тамак. жогору тамак болсо, анда ал дагы суюктук кошуу үчүн зарыл болушу мүмкүн.
Балык сөөк жана жанчып этин алып салуу; Шорпо менен майдаланган эт кайра. керек эле, туз даамын жана мезгили. кээ бир корголгон алуубуз Хам же бышырылган кулай эт менен Гарнирлер Кызматтын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 75 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 450 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 5 г |