Көптөгөн башка эле жай-бышкан бышырган , бул кукол ketjap сорпо Индонезиянын мурдагы Голландиянын колониясы кандайдыр бир сулуулук сыйлыктар, бирок жыт ошол ашык түздү дагы утуп болбойт. бышыруу убагы коркутуп жол бербе - бул рецепт кандай кыйын болушу мүмкүн эмес. Жай кыйын эмес, бул жөн эле силер үчүн бардык иштерди кылып казанда бир маселе.
Эмне керек
- 2 пияз (чыйратылган майдаланган)
- 4 косыныз. май
- 1 LB. чочконун (силерди чагат орто жиликтеп бөлсүн дээрлик чочконун кандайдыр бир кесип, колдоно аласыз)
- 1 аш кашык. кориандрдын * (жер)
- 1 аш кашык. Ginger (жер)
- 1 аш кашык. зире (жер)
- 1 Сарымсактын
- 2/3 чыны / 70 г. томат пастасы
- 3 косыныз. ketjap Самба (Индонезия коюу, таттуу соя соусу)
- 1 косыныз. уксус
- Туз калемпир жана кара мурч татып
- 1-топ жаңы кинза
- 1 чыны суу (unsalted)
- 1/4 чыны кокос (соолушуна)
- 1 бадыраң
- 1 чили
- 2 косыныз. май
- 1 косыныз. уксус
- кант чымчым
- Туз калемпир жана кара мурч татып
- Кошумча: 1 чыны ак күрүч (пакет багыттары боюнча бышырылган)
- Гарнирлер: Sambal (же башка чили паста)
Кантип тапсам болот?
- Бир-жылы голландиялык мешке , мунай пияз кууруу. Жылуулук чейин, бардык тараптан эт жана күрөң кошуу. Азыр бир аз жылуулук буруп түшүп, жыпар жыттуу жана сарымсак кошулган. Томат пастасын, ketjap Самба жана сирке кыл.
- жетиштүү суу менен жаап этин жабышы үчүн, жарага алып. Азыр бир аз жылуулук боюнча 3 же 4 саат себилип. чыгы кыйла коюланып болот. Туз жана калемпир менен даамы жана мезгили. Кинза жалбырактарын майдалап, жөн гана кызмат алдында берешендик үстүнө чачат.
- кургак көмөч казанга таанылат куйкаланып. peanutty түтүнү мурунга тийдим кылган жатасыз. алтын чейин кокос жана Fry кошуу. көмөч алып салуу жана аз идиштерге кызмат.
- бадыраң lengthways кыскартуу. чай кашык менен үрөнүн чукуп. үрөндөрдү жарактан. Азыр ичке жарым ай бүдүрчөлөр салып бадыраң кесип. кеседе сындырым нан салып. жарым-жылы Чилинин Кесип алып, үрөндөрдү алып, абдан кылдат өчүргүлө. бадыраң кошуу. Эми май, уксус, бир идиштин ичинде бир чымчым кант, туз, калемпир жана ар бир кошуп, бир салатка түзөт. бадыраң салаты, салатка айрым кетиптир. Чачсын жана кызмат.
- Биз ар дайым бышкан ак күрүчтү Sambal паста, бадыраң, салат жана арахис жана кокос түрүн аз чөйчөк менен Умыттын Ketjap кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 809 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 98 мг-дан |
| натрийдин | 868 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 76 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 50 г |