Shrimp Луис салат Краб-Луис бир түрү. Бул салттуу ресторандарга бир түшкү крахмал, жана көптөгөн үй-бүлөлөр да Christmas Обо салт катары көрүшөт. Бул майда чаян салат помидор, катуу бышырылган жумуртка менен жасап, майонез, чили чыгы, жана петрушка алынды Луис татымалдары.
Ошондой эле кара буудай Shrimp Louie, ал дайыма French жол менен айткан, "Х-EE," Бул салат келип мурда 1900-жылы Батыш жээгинде келген жатат. баштапкы жазылышы Түндүк-батыш Тынч океан Dungeness далай өзгөчөлүктөрүн жана ал бүгүнкү күндө меню дагы Луи Спокан шаарында Hotel элденмин боюнча элденмин, АКШ, атындагы болушу мүмкүн. Бирок, Сиэтл олимпиадалык Club жана Сан-Томе жана Солари анын ресторан, кыязы, талапкер болуп саналат. Атактуу гастрономунун James Beard Жаш кезинде Портленде, Орегон штатында, аны кубаныч эстеди.
чаян версия жергиликтүү чакан бей чаян колдонулат Орегон, жалпы болуп саналат. Бул алдын-ала бышырылган көпчүлүк супермаркеттеринде бат бар. Ошондой эле ири тоъдурулган же жаңы Shrimp колдоно аласыз. салат кошуу үчүн Shrimp тамак үчүн, сен аларды Sauté же аларды да сенатор болот. Кара икра devein кантип Grit болот кара ичеги линиясын өчүрүш үчүн. Сиз ошондой эле керек кыйын-кайнатылган жумуртка .
кара Ошондой эле
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө чоң кара икра (бышырылган, кесилген жана deveined)
- 1 башкы ромэн салаты
- 8 помидор шпалдар
- 2 катуу бышырылган жумуртка
- Гарнирлер: кара зайтун
- 1 лимон (шпалдар бөлсүн)
- Салату үчүн:
- 1 чыны майонез
- 2 кашык петрушка (майдаланган)
- 2 кашык чили чыгы
- 1 кашык кетчуп
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 кашык стейк, каймак чыгы менен
Кантип тапсам болот?
- петрушканын кыйып
- Луис кийинүүнү ингредиенттердин баары биригип убакыт кызмат чейин басылуу.
- салат жууп, кургак сылап же суу менен алып салат колдонушат.
- Сиздин каалаган баардык сегменттерин эске салат един. Кээ бир адамдар майда, кээ бир артык.
- муздатылган салат плиталардын боюнча салат уюштуруу.
- бөлүмдөрдө жумуртка кесим.
- лимонду кесип, шынаалар салып помидор.
- салат жайгаштыруу чаян кийин помидор шпалдар, катуу бышырылган жумуртка, зайтун жана лимон шпалдар менен кооздоп.
- Луис Shrimp үстүнөн жаап кашык.
Бул рецепт эки нан орто Акылбек Жеменей же кичирээк төрт Акылбек Жеменей кылам.
Shrimp Louie Селет үчүн Variations
- Сиз салат ар кандай түрлөрүн колдоно алат. Айсберг салат көп колдонулат. Сиз тандаган Список үчүн, пакеттелген микс салаты колдоно аласыз.
- көп Луи салат үстүнө тизилген башка жашылчалар бадыраң, маринатталган жашыл найза, артишок, Саргылт кирет.
- Кээде татымалдары салат чөптөр оң үстүнө кызмат ордуна кызмат чейин аралайт. тануучу да жагында кызмат болот. Кээде Thousand Island тануучу эмес, Луи көз бойомо гана колдонулат.
Сизге да жагышы мүмкүн