Gumbo Луизиана үйүнө чакырган, бирок сиз алат жашылча жана Өсүмдүк үйдөн өсүмдүк Gumbo жана жок, силер жашаган жерде болбосун, ашканага кирип түштүк байыркы бир аз алып!
Бул жашылча Gumbo рецепт, тескерисинче, помидор салынса Каджан караганда, салттуу жана милдеттүү сельдерей бар, көк пияз, калемпир, ошондой эле помидор жана Okra, бул креол-стили даярдоо же Луизиана жашылча Gumbo. Gumbo салттуу Vegetarian эмес, ошондой эле туура эмес, же ал үчүн туура жол. рецепт татымал үчүн File порошок үчүн чакырып жатат, чынында эле, жакшы алмаштыруу эмес, бар. Эгер бар болсо, сен да көп кыйынчылыктарга туш болуп, жөн гана дагы жапалак көкөмерен жана туз сенсордук кошуп, жыт жана даам кошуу балким үчүн жасаган жана нейтралдуу нерсени тийгизип (сарымсак күкүм же сельдерей уругуна окшош, же креол татымал бышып бир сызыкча жок, аны кездешпейт болот ).
Сиз глютенсиз-эркин болуп, аны керек болсо, жөн гана глютен акысыз өсүмдүк сорпону, же аны алмаштыруучу суу ордуна колдонуу үчүн шектенбесек болот.
Эгер Gumbo жакса, аракет кылуу үчүн дагы бир нече жашылча Gumbo тамак жана эт-эркин Каджан креол-жетеги менен тамак үчүн ылдый жылдырып.
Эмне керек
- 1 кашык зайтун майын (же башка нейтралдуу тамак-майы)
- 1 пияз, алуубуз
- 1 жашыл калемпир, кесилген
- 3-майда сельдерей, кесинди
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 3 чөйчөкчө жашылча шорпосу (же суу эркин глютенсиз үчүн)
- 3 чөйчөкчө суу
- 1 14-кебезден помидор алуубуз мүмкүн (сарптоочу жок)
- 1 1/2 чөйчөкчө Okra, кесинди
- 1 Zucchini, кесинди
- 1 чай кашык жапалак
- 1 чай кашык махабат é порошок
- 1/2 чай кашык туз
- кара калемпир Даш, анын даамын
- Табаско-ууууууу-Даш, анын даамын
- 3 чөйчөкчө күрүч, алдын-ала бышырылган
Кантип тапсам болот?
- бар пияз, калемпир, ири Барбекю орто ысыктан, үстүнө зайтун майы менен сельдерей, сарымсак же шорпо казанда Sautee. Бул аралашма 5 мүнөт үчүн тамак берүү.
- Кийинки, кылдаттык менен суу жана өсүмдүк сорпону кошуп, бир аз Ликашенконун аралашмасын алып, анан биригип козгогон, помидор, кесинди Okra, кесинди Zucchini, ангина, File порошок, туз, калемпир, жана Tabasco кошуу. жарым-жартылай идишти каптап, мезгил-мезгили менен баа жеткис, 30 мүнөт бышырышат. overcook жок.
алдын ала бышырылган түздүк куурулган ак же күрөң күрүч сенин өсүмдүк Gumbo берешендик менен белек кызмат, же болбосо, бир аз белок өлкө үчүн Quinoa аркылуу жашылча Gumbo кызмат.
Ошондой эле, караныз:
- Коллар чөптөр менен Vegetarian Gumbo
- Tofu Gumbo рецепт
- Meatless Каджан креол Recipes
- More дени жашылча рецепт пикирлер
- More Өсүмдүк Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 461 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 394 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 95 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 12 г |