Лима буурчак Түштүк өлкөлөрүндөгү популярдуу, жана көптөгөн классикалык даамдары, аларды таба аласыз. Алар ошондой эле кызмат кылып жаткан тарап табакка же өз алдынча негизги табакка же катары succotash аралаштырып жашылчаларды. Ошондой эле чын жүрөктөн шорпо же тамак-жылы зор.
Бул лима буурчак шорпо Балык, жашылча-жемиштерди жана кошумча татымалдарды камтыйт. Frozen бала лима буурчак Бул шорпо жакшы тандоо болуп эсептелет, ал эми бышкан кургатылган бала лима буурчак, ошондой эле жакшы чечим болуп саналат. кургатылган ымыркай Лима буурчак тамак бышыруу үчүн нускамаларды карагыла.
кесилген сабиз менен бирге, кошумча даамы үчүн алуубуз сельдерей менен 1/2 чөйчөктү кошуп карап көрөлү. Кесилген rutabaga, ошондой эле жакшы кошумча болот, же кандайдыр бир жаңы же тоъдурулган жатка буудай кошуу. кара далы corned Уй же колбаса колбаса кээ бир кесилген менен чочконун ордуна болот. Же алуубуз бышырылган эт болжол менен 1/2 чөйчөктөн Мындан тышкары, аны жаса.
рецепт кургатылган майоран 2 чай кашык чакырат. Майоран Oregano окшош, бирок жумшак. Эгер кургатылган Oregano менен алмаштыруучу болсо, 1 чай кашык колдонушат. Же кургатылган жалбырактары көкөмерен болжол менен 1 1/2 чай кашык менен майоран алмаштырылсын.
Эмне керек
- 1/4 чыны май
- 1 1/2 чөйчөкчө майдаланган пияз
- 1 чыны алуубуз сабиз
- 3 4 кесилет, сарымсак менен, чабак (же 1 1/2 чай кашык сарымсак порошок)
- 1 чай кашык сарымсак уруко татымал (unsalted, мисалы, Mrs. Dash)
- 1 кашык лимон ширеси
- 1 1/2 чөйчөкчө алуубуз Балык
- 10 алтын тоңуп калган бала лима буурчак
- 2 чай кашык кургатылган майоран
- 1/2 чыны жаңы майдаланган петрушка
- 4 чөйчөкчө суу (же unsalted тоок же өсүмдүк запасы)
- Туз жана калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир голландиялык Меш болобу оор stockpot-жылы май эриди. май ысык болгондо, ал ооналактап тынчып калды, пияз, сабиз кошуу. 5 7 мүнөттөн пияздын жана сабиз Тимор Лешти, же пияз көп козгогон, жумшак эле күрөң баштайт чейин.
- сарымсак лмайдасын же жаңы сарымсак, уругу татымал, жана, лимондун ширесин кошуп койгула. 2 мүнөт тамак берсин. Балык, береги лима буурчак, майоран, петрушканын, жана капиталындагы суу кошуу.
- бир жарага Балык жана лима буурчак тамак алып келгиле; кээде козгогон, жылуулук, капкагын, 20 мүнөт себилип кыскартуу.
- зарыл болсо, сорпо менен мезгилди, туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара, даамы.
- каалаган болсо, үй Как менен Балык жана лима буурчак шорпо кызмат кылгыла.
шарттары
Кургатылган Baby Lima буурчагы: Lima буурчак болжол менен 1/2 ему чайкоо жана аларды тандоо; туура жана жабыркаган буурчак алып. бир stockpot менен буурчак, Пут жана суу 4 чөйчөктөрдү менен жабат. Cover жана 6 8 саатка же түнү бою турсун. буурчак агызып, агын суунун 4 чөйчөктөрдү менен жабат. бир кайнатып алабыз; аз жылуулук алуу жана аны кыскартуу үчүн бир саат, же конкурска чейин болжол менен 45 мүнөт себилип. Апенди жана аралашмада колдонушат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 220 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 23 мг-дан |
| натрийдин | 453 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 11 г |