Биз Tofu жана түстүү жашылча чүчүкулак менен жасалган, айрыкча, Pho жакшы. Бул рецепт сизге сүйүктүү хилигайнон ресторанда аркылуу келиши мүмкүн VEGAN-достук Pho окшош. Sambal oelek ага ачуу же тебүүгө берет, ошондуктан ошого жараша жылуулук-деңгээл каалоосу жыт берүү үчүн шектенбесек болот.
Бул 2 үчүн тамакка кемчиликсиз бир сумманы түзөт, же 4-эл үчүн табитти катары кызмат кылат.
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө жашылча сорпосу
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 абдан ичке бөлүктөргө бөлүнөт ак пияз,
- 2 сабиз, кесилген жана узак дисктерде салып баскынчылык кесинди
- 10 брокколи данекке
- 1 чай кашык жер кара мурч
- 1 чай кашык жаңы темир торлуу имбир
- 1 чай кашык жер корица
- 2 жылдыз анис кынында
- 2 3 тол- кашык менен Sambal oelek (татымалын, артыкчылык ылайык тууралоо)
- 2 кашык соя соусу же Тамари, же даамы
- 1 чай кашык туз
- 8 алтын арык күрүч кесме
- 2 кошумча кашык соя соусу, же даамы
- 1-бөлүгү кошумча бекем Tofu (12 алтын), шыпкап жана суюк алынып чейин кысып
- 2 калаш ширеси
- 1 чыны таза тай райхон жалбырактары
Кантип тапсам болот?
- Орто-жогору жылуулук бир чоң шорпо казанга, жашылча сорпосу, чеснок, пияз, сабиз, брокколи, кара калемпир, Алекс, корица, анис кынында, Sambal oelek, 2 кашык соя соусу биригип, жана 1 чай кашык туз. бир жаранын алып, анан аз жылуулук кыскартат. түстүү брокколи жаркыраган жашыл эле чейин бир аз назик, жумшак мөөн. overcook же болбосо жумшак жашылча ээ эмес. кыска жана жашылча crunchy ашпозчу-убакыт бергиле!
- өзүнчө, орто казанда, топтомдун көрсөтмөсүнө ылайык жука күрүч кесме тамак. бышырылган бир жолу, ар кандай кошумча крахмалды алып салуу үчүн муздак сууга абдан жакшы жуушат. 2 чай кашык соя соусу менен кесме жээкке урунганы менен, андан кийин кызмат чөйчөк арасында бөлүп: 2 чоң табак же 4 орто, табактарды +.
- 20 да аянттарында куюлуп анжирдин Tofu кесим. 2 же 4 келерин идиштерге бирдей бөлдү жана бышырылган күрүч кесме үстүнө кой. Tofu жана кесменин үстүнө кой да, сорпону жана жашылча акырын куюп. лаймдын ширеси, жаңы тай райхон жалбырактары менен ар бир табак толтуруу.
- өтө ысык кызмат кылып, ошол замат кубаныч. 3 күн муздаткычка бир желдетилчү идишке кайсы бир нанды сактоо. капты үчүн, жөн гана керектүү температурага жеткенден чейин орто жылуулук тезирээк жылытуу. Ошондой эле бир жолу бириккен бул тамак катыруу болот. бир желдетилчү идишке сорпо кармоону жана муздаткычка үйлөп, мурун да жылынат. 2 айга чейин шорпо чейин Токтот.
Бул рецепт дүйнө жүзүндөгү китебинде Улуу Глүтенсиз тамак-Vegan Eats келип чыккан жана чыгаруучунун уруксаты менен бөлүшүлгөн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 736 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2,348 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 132 г |
| Тамактанууга Fiber | 46 г |
| протеин | 55 г |