Бул жөнөкөй Лик gratin кечки же атайын үй-бүлөсү тамак үчүн мыкты чечим болуп саналат.
Мен порей, балким АКШ этибарга өсүмдүк болуп саналат деп ойлойм. Алар, бирок, Europe жалпы, ошондой эле Британия менен French тамак-сайттарда пияз менен көп тамак таба аласыз. порей АКШда көп колдонулат жок, анткени, алар кымбат болуп калышат. Сиз Порей менен бак бар же атайын тамак үчүн өйдөлөгөнсүп келет жетиштүү бактылуу болсо, бул, аларды пайдаланууга керемет жолу болуп саналат.
Бул бышкан пияз каймак, сарымсак-берип жатты соус жана бай fontina жана килограмм сыр Прянигиниздин менен оозуна түшөт. Мен нан күкүм уланууда берген эмес, бирок, албетте, мүмкүн эмес. Же болбосо, бадам тост же бышырылган кулай бекон Порей гана Текстура бир аз кызмат чаччу мүмкүн.
Порей жакшылап жууш керек, бирок муну менен бирге чечип салып, мүмкүн эмес деп жатышат. Чын эле эмне кылышыбыз керек Бардык узундугу жарым, аларды кесип жана муздак суу астында жуугула жатат. Бул кыйын болушу мүмкүн эмес!
Эмне керек
- 6 орто пияз, же 2 1/2 3 мина
- 1/2 чай кашык
- Кошер туз , плюс, даамын
- 3/4 чыны
- оор каймак
- 1 чоң Сарымсактын, кесилген жана чабак
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 3/4 чөйчөк майдаланган fontina сыр, 3 алтын
- 3 аш кашык жаңы темир торлуу килограмм сыр
- 1 кашык сары май
Кантип тапсам болот?
- тамыры жок жана бир гана ак жана ачык жашыл бир бөлүгүн таштап, пияз тартып башында кесим. узунунан жарымында ар бир, Et'ime кесим; бир colander салып кой, жакшылап чайкоо керек. катмарлар сиз кармаба мүмкүн болгон кайсы болбосун кумду алып чайкоо ынануу үчүн бир аз тараган. казандын ичинде 1-дюймдук узундук менен жерде ар бир бөлүгүн чийиндер же суу 1 дюйм менен Skillet. Адал менен 1/2 чай кашык кошуу үчүн туз суу менен жарага алып. , Аз жылуулук кыскартуу Табаны жаап, 8, 10 мүнөт же чейин порей назик болуп себилип.
- 375 F. үчүн чөптү
- Май 1 1 1/2-өлчөм gratin тамак же тайыз casserole.
- порей назик болсо, кылдат соолутат.
- Ошол эле көмөч үчүн оор кам каймакты, чабак сарымсак, жер кара мурч кошуп. бир кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип. Татып, зарыл болсо, туз кошуп.
- даяр банк табактагы салсын пияз уюштуруу. Порей-үстүнө каймак менен сарымсакты аралашмасын төк.
- идиштин ичинде fontina жана килограмм сырды айкалыштыруу; аралаштыруу чачсын. Порей ашуун чач. сары май менен урушуп кетиптир.
- кандайдыр бир чыйкан кыйылбаган кармап келүү үчүн бир тъстё тигилген чабуусунун банк табакка банк булар кой.
- 20 мүнөт Лик gratin бышырып, же Топпинг алтын күрөң жана casserole булакка чейин.
Expert шарттары
- Нан Crumb Топпинг Toss 1/2 сары май менен 1 аш кашык менен жакшы жумшак нан күкүмдөрдү чыны менен. casserole мешке көрөрдөн мурун сыр үстүнөн чач. Отко бышыра багытталган эле.
- Gruyere сыр же Cheddar менен fontina сыр алмаштыруу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 354 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 577 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 11 г |