Глүтенсиз тамак-Lemon Meringue Pie бир buttery глютен акысыз тегерек кабыктын бышырылган бир lusciously таттуу жана Тарт пай болуп саналат. А жумшак-чекке meringue таажы, ал тамак катары карап, көп кызыктуу бул май токоч кылат.
жакшынакай болуп оюлуп четинде үчүн тартма түбүнө менен жөнөкөй өтөп үчүн Тарт Табаны колдон.
Эмне керек
- 1 9-дюйм
- глютен акысыз пай (бышырылган же Тарт кабыгы)
- 1 1/2 чыны суу
- 1 1/2 чыны кант
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чыны cornstarch
- 4 ири жумуртканын сарысы (аз таяк)
- 1/2 чыны лимон ширеси (аккорды)
- 2 чай кашык лимондун кабыгынан чыккан (тиштеп майдаланган)
- 3 аш кашык каймак май (unsalted)
- Meringue үчүн:
- 4 жумуртканын агын
- 1/2 чыны кант
- 1/4 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
325 F / 163 С Preheat меш
- орто казандын ичинде суу, cornstarch, туз жана кант комбинаты. аралашкан чейин бажыканадан. чейин дайыма Сабалып жатканда, орто жогорку жылуулук ашуун тамак коюу, 3 мүнөт.
- жылуулук алып салуу жана лимон ширесин, лимон кабыгынан жана каймак козгойт. курама чейин бажыканадан.
- Сабалып жатканда, ал эми жай аралашма жумуртканын сарысы кетиптир. Орто-жогору жылуулук кайтуу жана 2-3 мүнөт бышырышат. Cool тегерек толтуруу аралашмасы.
- электр аралаштыргычка колдонуу же кычыштырган чейин туз менен жумуртканын агын сабап аралаштыргычка турат. Акырындык менен шекерди кошуп, катуу чокулары пайда жогорку чейин сабап.
- тегерек толтуруу бөлмө температурасында жөнүндө чейин муздаган кийин, пай толтуруунун салып meringue 2 аш кашык козгойт.
- салкын, алдын-ала бышырылган тегерек астына толтуруусун төк.
- токочунан калган meringue Жакып үчүн, сүргү колдон. meringue кетпеси үчүн, аны алдын алуу үчүн meringue менен тарки учтарын тийгизүүгө жагарын, толтуруу өнуккөн тараган. meringue менен топтолууда үчүн бир чай кашык же кичинекей бычак колдонуу.
- 15 мүнөттөй камырды мешке салып бышырып, же meringue чокулары жараатын ышталган чейин.
Глүтенсиз тамак-Pie жана Тарт .Жердин Алдыбызда
Этап-этабы менен куралы - кантип жасоо үчүн Глүтенсиз тамак-Pie Жер кабыгы
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана башка аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.