Сиз бул классикалык, назик, жакшы даамы жана жапан Бардык бургер салышы кандай Прянигиниздин менен (с) Сен дедим кызмат кыла албайт. Эгер сыр кошуп турабыз, анда ал Grill боюнча жатканда уйдун боюнча бир үзүм, (же эки) коюп, ал эрип жол бир мүнөткө турсун. Мисалы, ар бир Diner өз чыгарманы чогултуп, столдун устуно коюп койсонуз болот Бардык башка Татымалдарга.
Worcestershire соус, сүт жана суу толуктоо сосиски өтө нымдуу кылат. Seasoned туз жана пияз порошок жомоктогудай даам беришет.
Мыкты чыгарууда гамбургер , аны мүмкүн болушунча аз эт чечүүгө маанилүү. Өтө көп ачыткан же калыптануусу сосиски кыйын болот. ингредиенттердин баары уй, бул ыкма менен кошо чейин аралаш ошол себептен.
Андан кийин, сиз көөлөп салып эт калыптандыруу кийин, бармагын бир divot үчүн ортосуна бир аз басып. Бул бышкан учурда кетишибизге чейин бургер жол бербейт, ошондуктан, Toppings боюнча жыйып жакшы Тегиз жер бар.
Ошондой эле азык-түлүк коопсуздук себептерден улам, 165 ° F, же жакшы сосиски тамак үчүн абдан маанилүү болуп саналат. онтоп эмес, - коопсуз температура бышырылган сосиски да даамдуу болот. бир "panade" деп аталган бул ыкма менен Breadcrumbs, Worcestershire соус, суу, сүт менен бирге, ал жапан калат, ошондуктан эт ашпозчу болуп нымдуулук ээ.
Мен бекем Бун менин сосиски кызмат жагат. Сиз гамбургер жеп, ошондой эле жок болуп Бун караганда жукартып эч нерсе жок. Кыргызча булочки сыяктуу бүт буудай гамбургер булочка, жакшы. Чиабатты булочка темп бир жакшы өзгөрүүлөр болуп, бышык Хойаги булочка, ошондой эле колдонсо болот. Бул сенин тандооң!
Бул классикалык салышы менен кээ бир кызмат жомоктогудай Блошка картошка , мөмө, салат жана десерт үчүн балмуздак шумдуктай. Эмне жакшы болушу мүмкүн?
Эмне керек
- 1/4 чыны жумшак ак Breadcrumbs
- 2 чай кашык Worcestershire чыгы
- 1 кашык суу
- 1 кашык сүт
- 1/2 чай кашык туз дасыккан
- 1/2 чай кашык пияз порошок
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1-1 / 4 мина жер уй
- 4 катмардуу булочка (бөлүүчү бышырдым)
Кантип тапсам болот?
Даярдоо жана жылуулук барбекю чок эт бышырып башталардан мурда боз күл менен жаап жатат деп айта алуу.
токочтун күкүмүн, Worcestershire соус, суу, бир чоң табак жана сүт жана 5 мүнөт турсун биригүүдө.
татытылгандай туз кошуп, пияз күкүм жана калемпир менен аралаштырып.
Андан кийин жер эт кошуп, баары эле катталган чейин колу менен акырын аралаштырып.
төрт көөлөп салып эт аралашмасын калыптанат.
Кук 4-6 "гамбургер чейин чоктун 10-15 мүнөт чейин борбордо мындан ары кызгылт бар, алар 165 ° F ички температурасы жетет.
Сиз сиз болсо кызмат чейин тосмолор боюнча көп катмардуу булочка куйкаланып болот. бардык салттуу-тыпыр менен кызмат кылгыла - сары кычы, кетчуп, туздалган, төбөлөрү, америкалык сыр ...
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 487 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 170 мг-дан |
| натрийдин | 825 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 66 г |