түстүү капуста бир бурулуп, кээ бир кладовая Бириктиргичтер бир даамдуу, жылуу тамак идеалы алек түн. Ал жумшак ичирмекмин Анткени, бул Өсүмдүк Өсүмдүк жана нокот Tagine ымыркайлар жана жаштын өкүлдөрү менен чогуу үй-бүлө кечки тамак үчүн жакшы чечим болуп саналат.
Эгер сиз дагы абдан ичирмекмин тамак артык болсо, төмөнкүлөр кошумча зире, корица жана Ginger кошуу, же ушундай эле Марокко заттардын аралашмасы, пайдаланууга Рас ел Hanout , даамын татып. ашканалар каалаган болсо табактын бир жылуулук кошуп алат, дасторконго harissa же ысык соустун өтөт.
Келишимдик vegetarians тоок же балык менен Дакен уланууда менен дагы олуттуу тамак бул кайрылууга болот: Бул нан жаса. Же болбосо, tagine жана кус менен бирге кошумча тамак катары кызмат бул Citrus жана сүйүнүп тоок кууруп берип жатты же Smoky бал карагай тактайлары Салмон . Кызмат Марокко Кусочки Oranges Cinnamon, кант жана Orange Flower суу менен толук жарык десерт катары.
Эмне керек
- Өсүмдүк Tagine үчүн:
- 2 кашык зайтун майын (кошумча кыз)
- 1-майда пияз (кесилген жана майдаланган, 1 чыны же 165 г)
- 4 ири кесилет, сарымсак (кесилген, майдалап, майдаланган)
- 1 1/2 чай кашык зире
- 1 чай кашык имбир
- 1 чай кашык корица
- 1 чоң таттуу картошка (1-дюймдук жетиден салып узунунан кесип, 2 чөйчөкчө же 350 г)
- 2 чөйчөкчө / 475 мл. өсүмдүк акция
- 4 чөйчөкчө / 325-ж. капуста данекке
- 1 14.5-кебезден / 411-ж. помидор алуубуз мүмкүн (же бүтүндөй өрүк помидор Балык, майдаланган, алардын ширеси менен)
- 1 15-кебезден / 425-ж. мүмкүн анжыр
- Туз жана жаны жерлерди кара калемпир татып
- Кус үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө / 355 мл. суу
- 1 кашык зайтун майын (кошумча кыз)
- 1 1/2 чөйчөкчө / 260-ж. кус (бүт буудай же такай)
- Гарнирлер:
- harissa
- Гарнирлер: slivered бадам же бүткүл жаъгак
- Гарнирлер: алтын мейиз
- Гарнирлер: чыйратылган майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- Көп зайтун майын жылытып, ашпозчунун бир көмөч орто жогорку жылуулук үстүнөн же оор казанда. 5 7 мүнөттөн пияздын жана Sauté кошуу, же чейин жумшартууда жана тунук экен. сарымсак, зире, Алекс жана корица, бир мүнөткө Sauté, же жыпар жыттуу чейин жыпар жыттуу кошуу. жыпар жыттуу май менен узун көйнөк, таттуу картошка жана Sauté кошуу.
- өсүмдүк кампасында төк. капуста данекке, помидор жана тере кошуу. бир кайнатып алабыз да, аз жылуулук кыскартат. таттуу картошка тендердик чейин, кээде козгогон, жарым-жартылай жаап себилип, 25 мүнөт. Туз жана калемпир менен татып. жылуулук алып салуу жана кус даярдап, ал эми калган tagine берет.
- орто казанды бир жарага суу жана зайтун майын алып кел. кус, жабуу менен кыл жана жылуулук алып. кус суу соруп 5 мүнөттүн ичинде, же чейин эс алууга уруксат берүү. бир айры менен жиреп.
- кызмат үчүн: тайыз идиштерге салып кус бир дөбө Spoon. өсүмдүк tagine менен кус курчап, ар бир өтөп үстүнөн brothy чыгы кээ бир кашык. harissa, slivered бадам, мейиз жана петрушка менен каалаган Гарнирлер.
Же болбосо, үй-бүлө стили кызмат ири, чабуусунун табакка кус жаюу үчүн. кус борборунда бир кудук жасап, кудукка өсүмдүк tagine кашык. эгер каалашса, бадам, мейиз, петрушка менен чачып, тарабында harissa менен кызмат кылгыла. Enjoy!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 524 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 381 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 90 г |
| Тамактанууга Fiber | 13 г |
| протеин | 21 г |