Бул жеңил фунт торт нанды көмөч казанга бышырылган, ошондуктан көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн салыштырмалуу чакан жана керектүү көлөмү болот. Эгер сен да, атүгүл, аны жарым-фунт торт чакыруу мүмкүн!
Pound торт сонун бош холст болуп саналат. Мөмө менен даамдуу Vanilla фунт торт же мөмө соус окуусунун кызмат же лимон соус же аны жогору билген лимон быштакка . Сыра таттуу мөмө-сабоого крем менен мыкты кулпунай торт жасоо. Эгер сен да, атүгүл үчүн аны колдоно аласыз десерт French тост !
А фунт торт оор эмес, ал эми кээ бир эрежелер бар. ийгиликтүү фунт кесим нан үчүн, бөлмө температурасында азыктарды жана башталганга чейин окуу. Абдан жеңил жана куш бул чейин каймак үчүн май жана кант кылдат маанилүү. ага убакыт сабап жакшы 5 мүнөт бергиле. Ал эми кургак ингредиенттерди жана сүт тагышты эрежелерин аткаруу керек. Акыры, сиз май жана кант дымыктырышчу жатканда кошо бүткөндөн сабоого же ошол баалуу абаны азайтууга болот overbeat жок.
Эмне керек
- 2/3 чөйчөк каймак май, бөлмө температурасы - 68 F 65 F бир температура идеалдуу эмес *
- 1 1/2 чөйчөкчө кумшекер
- 2 жумуртка, бөлмө температурасы **
- 2 чөйчөкчө
- ар-максаты ун, 9 алтын
- 3/4 чай кашык банк порошок
- 3/4 чай кашык туз
- 2/3 чыны бүт сүт
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
- 325 F. үчүн чөптү
- Май жана 9-менен-5-менен 3-дюйм нан таба мука.
- бир нече майда бөлүктөргө май кесип.
- көп аралашуусу идиштин ичинде май тыйын жана кант кой. жарык жана пушистый чейин, 5 7 мүнөттүн ичинде орто жогорку ылдамдык, каймак май, кант боюнча электр аралаштырганы менен.
- Ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, жумуртка, ар бирин өз-өзүнчө өзгөртүлгөн.
- өзүнчө чөйчөккө, ун комбайн, бышыруу кум жана туз; бажыканадан же жакшылап аралаштыруу козгойт. бөлүп коюу.
- 1-чөйчөк ченем боюнча сүт менен Vanilla 2/3 чыны менен айкалыштырган. бөлүп коюу.
- дымыктырышчу аралашмага ун аралашманын үчтөн бирин кошуп, жөн эле эптеп аралашкан чейин сабашат. сүт жарым кошуу менен жакшы аралашат. ундан дагы бир үчтөн бир бөлүгүн кошуп, жөн эле эптеп аралашкан чейин сабашат. Тегиз жана аралаш чейин сүт менен беттешти. калган ун аралашмасын кошуп, жөн эле камырдан чейин сабашат.
- даяр нан курмандыгына көмөч казанга салып сабоого кырып тазалап, бир калыпта жайылган.
- 1 саат 15 мүнөт камырды мешке салып бышырып, же борборунда Киргизилген жыгач алып кетүү же торт сыноочу чыгып таза келгенге чейин.
* Сиз акыркы мүнөттө нан жасаш үчүн чечим кабыл алса, сары кичинекей кашык-көлөм жиликтеп бөлсүн - 10 1/2 кашык - жана монтаждоочу табакка салып кой. шекерди кошуу жана аз ылдамдыкта согуп башташат. май жумшак болуп калат деп аралаштыргыч ылдамдыгын жогорулатуу. май жылмакай жана жумшак болсо, лайндагы тапшырмасы менен.
** бөлмө температурасына жумурткасын алып, ысык суусу бир табак койду. 5 мүнөттөн калтыргыла.
Variations
- Лимон Pound Cake Жаным: лимон көчүрмө 1 чай кашык менен Vanilla үзүндүнү алмаштыруу. багытталган жана аны стойкага коюу боюнча жер муздап деп торт бышырып. казанды, чыйратылган майдаланган лимон ылдыйында 1/4 шекер 1/4 суу чөйчөктү чөйчөктү, 1 чай кашык биригип, лимон ширесин 3 чай кашык. бир Simmer алып жана кант эриген чейин козгойт. Акырындык менен жылуу бышкан торт жогору жана капталын жаап, өкүнбөйм, тазалап туруъуз.
- Brown Sugar Pound Cake: шекер үчүн Substitute күрөң кант.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 444 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 527 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |