Кантип Hawaii жергиликтүү тамак-аш табуу үчүн

Чинук аралдарынан жергиликтүү тамак-аш табуу - Оахидеги, Кауаидеги, Мауидеги жана Big Айленд.

• 01 14

  Чинук Сезондук Fruits & Жашылча

  Чинук өсүү мезгили жыл бою созулат. Ар бир арал-чачындуу тараптан ар түрдүү чакан төрүнө жана кургак тараптан, тоолордо орто билдирбейт деп салкын, көлөкө сүйгөн помидор сыяктуу салат жана жылуулук-Чылап өсүмдүктөр сыяктуу жашылча көп салыштырмалуу чакан аймакта бардык жылдан көпкө созулбайт (Кыргыз Республикасынын деп, бир аралга). бул аралдарга гүлдөйт тропикалык мөмө-жемиштер спектрин кошуу жана кээ бир даамдуу жергиликтүү жегенге жана дyинөбyздyн бар. Бул кийин эмнелер күтүп турганын билүү Hawaii сезондук өндүрүү үчүн арналган курал .

• 02 14

  Hawaii Дыйкандар Markets

  аралдары дыйкандар рыноктордо толгон. Hawaii дыйкандарын базарларды табуу, сиз жергиликтүү бир жума же бир жогорку бышып, ананас муктаж болгон туристтер үчүн азык издеп болобу. Жергиликтүү жок болсо, сак бол: Hawaii көпчүлүк дыйкандар рыногу freshest салат жана жыпар жыттуу талап кылууга, алар иштей турган пункт ачылат же дарбазанын ачылуучу аркандын үчүн олуттуу баштапкы жолу тийчү тизилишет үчүн күтүп жатышат ананасы.

• 03 14

  Hawaii Community Колдоого алынган Айыл чарба

  Көпчүлүк Чинук CSAs алар жылдын канча сунуш бар, Алекс, камыштан жасалган жана ар кандай мөмө-жемиш сыяктуу тропикалык өсүмдүктөрдү менен бириккен башка Mainlanders (сабиз, жашыл буурчак, шпинат) тааныш болот Staples бар. сиз үчүн иштейт Hawaii бир CSA үчүн мыкты жолу дыйкандар рыноктордо айланасында суроо болуп саналат.

• 04 14

  Чинук Luau Foods

  Жергиликтүү жашоочулар буга чейин Чинук партиясы азык-түлүк менен эмне эмне, ал эми зыяратчылардын Luau боюнча күтүү эмне үчүн тез жол керек билебиз. Аралдарга келген коноктор үчүн: luaus кызыктуу жана мен качандыр бир мейманкана иштер, бирок алар да тирүү жана жигердүү иш алып баруучу жергиликтүү салт жана алар көптөгөн чоң-чаралар кандай болуп калышы мүмкүн - Туулган күндөр, Окууну аяктоо, жана башкалар - аралдарга коштолот. Эгер чыныгы Luau чакырылат жетиштүү бактылуу болсо, ооба деп! Мен да силерге салам айтып жатышат үчүн таасирдүү тамак-аштар жана андан да көп Aloha рух болот деп ойлойбуз.

• 05 14

  Чинук Purple Sweet Potatoes

  кочкул кызыл картошка Hawaii өстүрүлсө, - бир аз таттуу, крахмал менен пушистый, жана дээрлик кымбат болуп, кызгылт көк түскө - колу-ылдый даамдуу болот. Ошондой эле белгилүү Okinawa таттуу картошка , бул тамырларды өтө аш болумдуу келет. Качан кокос сүтү бышырылган жана сарымсактын бир аз (I, ошондой эле кен ишканасына бир Ginger кошуп келет), алар, ошондой эле акыл-тарткыла мүмкүн.

• 06 14

  Hawaii Адистиктер: Банан Flower

  бананы гүл бар экенин, алар жегенге жакшы экенин билген жок беле? Сиз Hawaii-жөн эле жылы дыйкандар рыноктордо катуу сырткы катмарын, кимде ким тилдин стихиясынын тендер ичине таштап ачып экенин, даамдуу салаттарды кесилет, шорпо кошулат, же дуу-frys колдонулган аласыз. Көбүрөөк билүү бул банан гүл жөнүндө .

• 07 14

  Hawaii Адистиктер: Fish арманы

  гамбургер сыяктуу Бун салып кымтып куурулган балыктын бир бөлүгү катышпайт кандай даамдуу балык бутерброды айтып баштайт эмес. мыктысы мен кийинки балык базарга ... бир аттым алдында токтоп турган момун түшкү жүк ташуучу эле бар болчу.

• 08 14

  Hawaii Адистиктер: Haupia

  Haupia Knox блоктор Jello Desserts жана татымы кыямдын ортосунда кайчылаш - бул бир жолу болуп саналат баары жинди кокос даамы менен тааныш жана башка нерселерден айырмаланып,. Бул жергиликтүү өз алдынча негизги, десерт үчүн чоң жана чакан иш-чаралар кызмат болуп саналат.

• 09 14

  Hawaii Адистиктер: -скейт -скейт

  -скейт -скейт бир: White жана бышыруу ыкмасы болуп саналат. -скейт -скейт даярдоо алгачкы жолу бири-бирине ( "-скейт" Hawaiian менен "сала турган" дегенди билдирет) бетме-эки торлор бурулуп камтыйт, бирок анын көпчүлүк нускалары бир rotisserie же жөн эле Grill боюнча жүргүзүлөт, ал эми түз өрт тендемелерди ар дайым бир бөлүгү болуп саналат . : White Teriyaki боюнча Riff болот (ала жерде -скейт -скейт: White үчүн салышы ) жана тооктун этин (алуу менен, айрыкча, жакшы иштейт , бул жерде -скейт -скейт Chicken үчүн салышы ), ал эми чочконун менен даамдуу - айрыкча кабыргасы - ошондой эле.

• 10 14

  Hawaii Адистиктер: Cascaron

  Бул Mochi жасалган FRITTERS, сырттагы Кытырак чейин куурулган чапчып, таттуу күрүч жасалган паста, шекер менен малып ички аябай chewy жана даамы сонун болот. плиталардын түшкү сатуучулары жана Чинук рыногунда аларга карап.

• 11 14

  Hawaii Адистиктер: Ohi'a "ай (Тоо Apples)

  Ohi'a "ай Чинук аралдын нымдуу жерлеринде өсүп жинди жалтырак, ачык кызыл, кочкул кызыл жемиштер болуп саналат. Алар эмнеси менен алмурутту сыяктуу даамын жана түзүмүн жана, эреже катары, таза жеп жатышат. дыйкандар базарларда жана айыл чарба тактайчалар аларды табуу. Белгилей кетсек, алар арык бар, назик терисин, мындай назик мамилени талап кылат.

• 12 14

  Даниялык Chocolate

  Какао өсүмдүктөрдүн-тартып шоколад жатат тропикалык жасап-саналат. Ошентип, Hawaii какао өсүп жана чындап эле жергиликтүү шоколаддын ээ болот биримдикте бирден-бир мамлекет. төө буурчак менен башталат какао буурчак иштетүү үчүн келиши жөнөтүлөт үчүн колдонулат, бирок, шоколад-алуучу аларды бышырып жана даамдуу шоколад, аларды чыгарат, Malie Kai шоколаддын жана Original Чинук Chocolate ишкана сыяктуу, аралдарга онжылдык жатышат.

• 13 14

  Hawaii Жергиликтүү Foods Events

  ди жергиликтүү тамактарды аттуу иш-чараны жүргүзүү керек?

  Hawaii Менин сүйүктүү өсүмдүктөрүнүн бири өзгөчө бир окуя, ар бир ноябрында өткөрүлгөн Кона Coffee маданий Festiva л болуп саналат.

• 14 14

  Hawaii Жергиликтүү Foods ресурстары

  Сиздин стол Recipes, каражатын жана аралдарынан жергиликтүү тамак-тарыхы бар.

  Mālama Maui (Maui сактап калуу) 2005-тамак, айыл чарба тарыхы жана Maui сена боюнча AG-туризм курмандыктарын (Maui, Moloka'i жана Lāna'i аралдарын) баса үчүн башталган. туризмди кийин, айыл чарба Maui сена маанилүү тармагы болуп саналат. Бул жергиликтүү булагы ресторандарга багытталган, жергиликтүү өскөн буюмдар (мисалы, чай) жана Мауидеги тарыхында айыл чарбасы абдан маанилүү.