Куркума узак анын кулинардык маанини үчүн гана эмес, Индиянын ташта, бирок ошондой эле дарылык колдонмолор үчүн эмес. Азыр татымалын, зор популярдуулукка ээ болгон, анын сезгенүүгө каршы жана саламаттыкты сактоо-көмөк касиеттери жарык ыргытып жиберип, илимий изилдөөлөр үчүн рахмат. куркума толуктоолор бар, ал эми бул -Кел, - жана, сыягы, кыйла пайдалуу - тамак дайыма бүйүрүн пайдалануу. Бир сонун жолу аны Алтын сүт менен эмне үчүн, ыкма haldi бизде боюнча эркин негизинде, көп учурда, тамактын оорусу жана жөтөл үчүн чара катары колдонулат, сүт менен куркума жөнөкөй аралашмасы.
Анын сары түскө карабастан, бул тыт берип жатты Портер сиз ойлогондун караганда айткысы куркума даамы бар - Ginger жана башка кошумча жыттуу ахлакка ыраазычылык билдиргиле, анын даам ге болуп Chai эске салат . Бул сонун жыпар жыттуу жатар алдында ичип-түз кызмат кылып жатат, ошондой эле чай же чай ичип бир жакшы кошумча болот.
Атырдын How To: куркума, Алекс аарчуучу кутуча н бир microplane, имбир н, же жакшы тешиктерди колдон. Казан үчүн берилгенде, алар бошотуп кандай ширелер менен бирге, торлуу жыттуу да. Куркума уятка, ошондуктан, кийим-кече жана тешикчелүү беттердеги коргоо үчүн, ошондой эле тез арада кесүү устун жууп шектенбесек болот. (Сен кийим такты алууга эмне болсо, ачууланба, жок, - бул ыкма аны алып жардам берет !)
Nutrition Эскертүү: curcurmin куркума негизги сезгенүүсү-согушуп бирикмелердин бири катары аныкталган жок да, бул bioavailable эмес. Ошондой болсо да, семиз эригич, Желеден калкып Алтын Milk тамак ушунчалык көп Сиз майы жок куркума анын пайда оруп-жыйбайт Хаман менен бирге кокос майы же башка май булагы, анын ичинде турат. Ал эми бүт тандап, анда - ал тургай кыскарган май, сүт - сүт майы бар, анткени, бул рецепт эле, май баш жакшы, ал эми = тълдъ көмөк жардам берет.
Кошер Status: Dairy же Pareve
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө бүт сүт, соя сүт, же сүйүктүү сүт-сүт альтернатива
- 1 дюйм бөлүгү жаңы куркума, кесилген жана чыйратылган майдаланган же чабак (1 1/2 чай кашык) же 1/2 чайкашык жер куркума
- 1 дюйм бөлүгү жаңы Рыжий, аштоолорго таштап, чыйратылган майдаланган же чабак (1 чай кашык)
- 1/2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык корица, плюс кошумча алтын сүт антисептиктик үчүн
- 3 4, бүт кара peppercorns
- Чымчып кардамон (милдеттүү эмес)
- 1 же 2 чай кашык бал чийки же даамын көбүрөөк, (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- 1. розочкаларды, сүт (же айкалыштырган эмес сүт сүт малайды ), куркума, Рыжий болчумун, 1/4 чай кашык корица, peppercorns жана Кардамон (колдонуу болсо). Орто-жогору жылуулук үстүнө коюп, жөн гана кайнап алып. төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу, ошондой эле 10 мүнөткө акырын себилип, же сүт алтын түс чейин жана жонго ичирмекмин даамы бар.
- 2. жылуулук алып салуу жана эки куюшат бир жакшы сетка элеги менен алтын куюп. эгер каалашса, кабыгынан менен бал жана топурак менен татып Sweeten. ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 136 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 75 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 4 г |