бал таттуу даам бир сыр көрнөктөр кызыктуу даамын алып келбейт
таттуу бал менен кетиптир бир сыр даамын толугу менен айырмаланат. Сиз ачуучу жатканда чогуу Бул сыр плиталардын жана жөнөкөй нерселердин бири белгилүү айкалышы да болот.
Бирок, кемчиликсиз менен айкалышын чечип ыргытып үчүн куулук бар. Honey, аны муунтуу эмес, сыр даамын жогору, ошондуктан азыраак колдонууга багытталган. Ошондой эле, башкаларга караганда бал менен бир аз жакшы болуп сыр айрым түрлөрү бар.
Бирок, Кабатыр болбо, биз сиздин сыр жана бал чечим деле кыйын аралоосунда кылам айрым көрүүгү бар.
Кызмат бал жана Сыр
сыр менен бал кызмат кылуу үчүн жөнөкөй жолу коноктор төрөлгөнгө чейин сыр мүнөт уютулган ашуун бал нөшөр болуп саналат. Ошондой эле бир сыр белгисин тарабындагы бир кумура бал алып кызмат кыла албайт.
Көптөгөн сыр дүкөндөр, ошондой эле бал тыйындарды сатуу. сүлгү баарын калтырып, бир сыр белгисин көрүнөө каларлык эмес. Коноктор жөн гана сыр менен тамак токойго тыйын кылынсын.
Бул сыр менен бирге табак Антик же печений окуусунун кызмат кылууга жардам берет. Бул сыр менен бал ал ар бир аз жеп, майдалап, үстүнө куруу үчүн бекем негиз берет.
Honey үчүн мыкты Сыр
Honey түгөй жакшы менен дээрлик сыр кандайдыр бир түрү. Ал жумшак жана каймак, сыр менен, өзгөчө, жакшы, бир ачуу көк, улгайган жана сырдан тышкары, же бир таны, кислота сыр.
бал менен жакшы сыр түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:
- Бал менен себелеп Ricotta мененки үчүн кызмат кылган, ал тургай, бир десерт катары болот. Бул жупташуу анжир, абрикос жана мөмө сыяктуу жемиштер менен фантастикалык болуп саналат. Ошондой эле, сиз тараптан бургер кызмат менен туздуу-элементти кошо аласыз.
- Бри жана үч кремдер бал бир нөшөр жана жаъгактар менен кооздоп менен кооз болуп саналат.
- Blue сыр бал менен асманда. Сиз адатта күчтүү блюз корккон болсо, бул дагы окуялуу болуп турган убак. таттуу бал күчтүү даамын алып жумшарат болот.
- PARMIGIANO-REGGIANO жана курч башка жаштагы сыр, Cheddar , бал бир нөшөр менен даамдуу болот.
- Fresh эчки сүтүнөн жасалган сыр жана Умалат сыяктуу бөтөнчө, кислота сыр балдан бир нөшөр менен басып жатат.
Honey тандоо
Басымдуу көпчүлүгү бал азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылган ар кандай гүл булактардан алынган honeys бир аралаштыруу болуп саналат. Эреже катары, ошондой эле алдын алуу үчүн кристаллдашуу түзүмү жатат. бир унутулгус, татаал даамын ээ эмес, бирок бал бул түрү, бир сыр даана үчүн жумшак жана жагымдуу даам жана жакшы бар.
Сиз комплекстүү бал аракет кылгым келет, анда Каткырык дүкөнгө же Дыйкандын базардан сатып. мисалы, апельсин гүлүндөй, назиктигин жана бедени гүл атындагы бал изде. Бул ширени чогултуп гүлдүн түрүн аары с көрсөтүп турат. Бул honeys назик даам айырмачылыктары сыр менен сонун.
Ошондой эле Lavender, кызгылт сары, малина, же Truffle сыяктуу даам менен берип жатат чай, бал, сатып алууга болот.
Honey суюк бал болгон көбүнчө ар кандай түрлөрүн, келет. Honey да идишке үзүмүн жетиден менен сатылат. Сиз ичинде да бал аарынын бир бөлүгүн сатып алууга болот. Көптөгөн Gourmet сыр дүкөндөр ал сыр плитада бал тааныштыруу үчүн өзгөчө жолу эле эми балды, сатууга.