01 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: заттар чогулуп
Джессика Harlan Бир элестетип BLT же куурулган жумуртка келчүмүн , Бэкондун ою боюнча, кемчиликсиз бир катмарга ээ - ар бир тиштеп ушул болуп, нан жагын чечип асып, же бутерброд түшүп бербейт.
чечим: Сиздин бутерброд үчүн керектүү өлчөмү болгон каша-токулган бекон котлета түзүү. Ханнна Nirvana үчүн бул кадамдарды.
Биринчиден, аспаптарды жана ингредиенттерди чогултат. Сага керек болот:
- кесинди эт (10 даана), 12 алтын. Бул үчүн мыкты бекон, тескерисинче, касапчы эт же жоон кесип эт эмес, салттуу, кадимки усул менен тилинген бекон болуп саналат.
- Sheet унитаз, бүктөлүп менен капталган
- Меш-коопсуз муздатуу такталарды жадыбалы көмөч келет
- Таза ашкана кайчылар
- Кыргызча Булочка же нан бир аз көбүрөөк тегерек кургак печенье бычмачы, сиз бутерброд үчүн пайдалануу керек болот (кошумча)
- Кесүү комиссия же таза иш бети
02-жылдын 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: каша башталат
Джессика Harlan 400˚F менен очокто Preheat жана бүктөлүп тигилген жадыбалы көмөч муздатуу Мырк кой.
иш бетинде туурасынан эт бир үзүм коюу менен тордолгон кабыл алуу башталат. тик дагы бир коюп, горизонталдуу кесим этегине кабатталган тик бөлүгү менен, бир L өзгөрөт үчүн.
03 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: тор сетка улантуу
Джессика Harlan кийинки алгачкы тик бөлүгү кийинки тик бөлүгүн коюп, Бэкондун ою боюнча, горизонталдык бөлүгүн кайра бүктөп, анда ал экинчи тик кесим барат деп горизонталдуу бөлүгүн reposition.
04 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: Vertical бөлүктөрү бүтүрүү
Джессика Harlan тик решётканын эт кыймылдатпай жайгаштыруу мындан ары да, горизонталдык бөлүгүн көтөрүп Сиз горизонталдуу кесим аягына чейин, жана горизонталдык бөлүгү боюнча бири-бекон даана тагылсын керек эле. Балким, Бэкондун ою боюнча, туурасынан тилкенин узундугу дал Бэкондун ою боюнча, 5 даана жалпы керек.
05-жылдын 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: Horizontal бөлүктөрү жайгаштыруу башталат
Джессика Harlan төмөнкү горизонталдуу кесим астында, Бэкондун ою боюнча, тик тыйынды, бүктөп, биринчи жогоруда туурасынан түздөн-түз, Бэкондун ою боюнча, экинчи бөлүгүн жатты. Андан кийин, экинчи горизонталдуу кесим ашуун деп тик тыйын алмаштырылсын. Бэкондун чарасы эт туурасынан тилкелер жана тик сызыктар боюнча токулган бир basketweave, окшош башташы керек.
Андан кийин, сиз каша үлгү токулган эт бир чарчы чарасын чейин, алдына бүктөлгөн турган адамдар карама-каршы тик тилке түшүп, бүктөп, сактап кийинки тилкесин туурасынан жерге коюу үчүн ушул ыкма менен горизонталдуу жара толтуруп бер. Чындык даана биримдүү жардам котлета сылап.
06-жылдын 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: Cut Out көөлөп
Джессика Harlan бекон тор ажырагыс бөлүгүнө айланып, алар тамак катары patties.They кыскарат кесип баштайт, ошондуктан, керек эмес, аларга бир аз көбүрөөк үчүн шектенбесек болот. тегерек тыйын үчүн, бир кургак печенье туурагычка, бир идишке же айнек, же калып башка тегерек объектисин оозун колдонушат. Сиз калыптаныш таасир үчүн эт салып нерсени аткара алат. Анан тегерете кесип таза ашкана бычагын колдонуу. Же болбосо төрт бурчтуу же тик бурчтуу кесип, тескерисинче, жарымынан бир тилкесин кесип эмес, Бэкондун ою боюнча, даана ортосунда кыскартууну аракет. башка пайдалануу үчүн калдыктарын сактоо.
07-жылдын 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: көөлөп ашпозчу
Джессика Harlan даяр такталарды жана банк баракта кесип көөлөп кой. Тандырга, банк тургай 25 35 мүнөткө чейин бышырыныз.
08 08
бир Бэкон каша Пэтти алуу: Finished Пэтти
Джессика Harlan бекон ышталган жана кытырак кийин котлеттери жүргүзүлөт. Котлеттери кичирейтүү жана тамак-аш бышыруу учурунда бир аз бүгө, бирок алар болсо эле алар көп бүгө эмес, турган көмөч куурулган . жалпак spatula же кычкач бир жуп менен стойкага чейин көөлөп алып салуу, жана каалаган болсо, бүктөлгөн кагаз сүлгү эч кандай ашыкча май өчүрөм.
бышырылган бекон котлеттери сосиски боюнча улуу, BLTs жана башка бутерброд, жумуртка Бенедикт, же англис mufffins боюнча мененки бутерброд боюнча, бир куурулган жумуртка, быштак бир үзүм менен бирге.